《全球国货之光》之「味道·风从大马来」 | 那些不可辜负的马来饕餮
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一个国家隐藏的美食惊喜 , 就像随机掉落的盲盒 , 有着它专属的文化标签 。本周六19:30 , 《全球国货之光》步履不停 , 我们将跟随马来西亚驻华大使拉惹·拿督·努西尔万一同探访大马国货好物 , 用心品尝——味道·风从大马来!
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▲马来西亚驻华大使拉惹·拿督·努西尔万
“今晚我挑选了五种特色产品 , 这些产品都是令人垂涎的美食 , 希望大家都可以品尝到马来西亚的味道 。”大使出场笑容满面 , 马来美食安利不停!
【《全球国货之光》之「味道·风从大马来」 | 那些不可辜负的马来饕餮】“眉庄小主”斓曦、淘宝联盟学院院长门一润、美妆达人邵婷婷化身全球国货体验官共同探寻马来西亚的味蕾共鸣!作为体验官 , 不仅要会吃 , 还要懂吃 , 本期“盲盒测评”环节升级 , 嘉宾们将与主持人组成“肉骨茶”和“双子塔”队展开挑战!
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▲嘉宾现场参与答题挑战
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▲大使在现场与嘉宾答题互动
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▲大使现场演示开榴莲
冬日限定——肉骨茶
提到东南亚 , 除了一望无际的蓝天大海 , 就是那首大家都熟知的《咖喱 , 咖喱》了!“咖喱、肉骨茶、印尼九层塔……”这些都是东南亚美食的代名词 , 在马来西亚 , 肉骨茶家喻户晓 , 它是一种骨肉兼饮茶的饮食方式 , 风味享誉海内外 , 闽南语称之为Bak-Kut-Teh。那么地道的肉骨茶吃法是什么样呢?加入茶叶?油条?还是药材?等待大使先生来揭秘吧!
“一猫难求”——猫山王榴莲
你喜欢吃榴莲吗?市面上售卖的榴莲通常都是“未熟先摘” , 而马来西亚榴莲则严格遵循成熟后从树上自然落下“法则” 。为保证口感 , 落下后24小时内的鲜果必须迅速冷冻保鲜 , 再全程-18℃以下冷链运输 。作为榴莲界的“奢侈品” , 猫山王榴莲口感浓郁 , 独特的香气让人一口就迷恋 。那么 , 怎样辨别猫山王榴莲成为了关键!节目现场 , 大使先生将教学辨别“真假猫山王” , 亲自为大家安利榴莲的正确打开方式 , 开榴莲的惊喜过程毫不亚于开盲盒 , 观众齐呼“有那味儿了”!
小吃合集——蛋卷、拉茶、淡汶饼
在马来西亚 , 蛋卷的名字竟叫“娘惹的情书”? , 马来人随时随地都在喝的茶一定要“拉”才好喝?一杯拉茶 , 搭配金黄酥香的淡汶饼 , 甜中带咸的独特风味 , 究竟能吃出怎样的幸福感 。关注《全球国货之光》 , 一起用“吃的形式”感受马来西亚的冬日温暖!
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人们常说“唯爱与美食不可辜负” 。看历史与现代并存、多元民族融合的马来西亚 , 如何以“味道”展现人文风情 , 以“情感”讲述文化故事 。周六19:30 , 跟随海南卫视《全球国货之光》 , 打卡郑和的旅行目的地 , 收藏唐三藏的出行指南!
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