卖馒头的老奶奶说漏嘴，蒸馒头时加点“料”，口感松软又香甜
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馒头是我们生活中常吃到的一种食物 ， 尤其是在北方 ， 很多人都特别喜欢吃馒头 ， 馒头跟包子不一样 ， 馒头里面没有馅 ， 做法也非常简单 ， 但是需要一定的技巧 ， 平常我们在家里蒸馒头的时候 ， 刚出笼的馒头味道还挺好 ， 但是放了一段时间之后 ， 感觉口感特别硬 ， 就不是那么好吃了
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婆婆平时在家没事的时候 ， 特别喜欢跟老太太坐在一起聊天 ， 昨天下午的时候 ， 婆婆跟卖馒头的老奶奶坐在一起聊天 ， 可能是因为聊得比较高兴 ， 所以老奶奶说漏嘴了 ， 她的馒头之所以会受到很多人的喜欢 ， 是因为在蒸馒头的时候加了一点“料” ， 怪不得老奶奶做出来的馒头口感松软又香甜
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在蒸馒头之前 ， 肯定是要先和面的 ， 平时我们在和面的时候 ， 一般情况下准备的都是面粉 ， 白糖和酵母粉 ， 搅拌均匀之后 ， 加入一些清水 ， 然后开始和面 ， 面和的越久 ， 馒头的口感就越好
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就是奶粉 ， 卖馒头的老奶奶说 ， 她在揉面的时候 ， 会放入一些奶粉 ， 不需要太多 ， 两勺就可以了 ， 加入了奶粉的面粉 ， 做出来的馒头 ， 味道是非常不一样的 ， 老奶奶也是跟人家学习的 ， 以前婆婆在家里蒸馒头的时候 ， 从来都没有放奶粉 ， 但是今天尝试过之后 ， 感觉口感果然不一样
【卖馒头的老奶奶说漏嘴，蒸馒头时加点“料”，口感松软又香甜】来源：赵楒音
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