头次去东北,点了2个菜嫌少,老板不乐意了,上桌后瞬间蒙圈!( 二 )
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同学B:论东北的菜码到底有多大 , 我一个土生土长的东北银也经常被吓到 , 大盘菜之外竟然还能用盆装 。
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同学C:我对东北菜盘大量多 , 可是深有体会 , 以前一直在南方 , 大家都知道南方的菜都是小盘子装 , 看上去精致小巧 , 一盘又一盘的 , 在外面吃饭的时候 , 如果是2个人至少要点四以上个菜才够吃 。但是去东北吃饭 , 要想不浪费 , 两个人只点1份菜就足够了 。在东北吃饭 , 点菜是要讲究的 , 一定是要按人数减一到二 , 这样就刚刚好 。至今还记得有一个餐馆老板对她说过一句话:憋点了 , 够吃了 , 你俩人儿够吃了!这真的是太实在了 , 在南方点菜 , 巴不得多点一些 , 吃不吃得完那是你自己的事情 。
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对此 , 悦悦的老公也是最有发言权的 , 他总是说北方人比南方人热情 , 他所谓的热情最主要体现在待客上面 , 在他们老家但凡有客人来 , 那必定是要整上几大锅菜 , 往桌子上一摆 , 甩开膀子使劲吃 , 所以每次去悦悦的亲戚家做客时 , 看到小盘子装的菜 , 他都不怎么敢吃 , 回到家后总要找点东西填一填 , 他从小就吃惯了东北大盘菜 , 等到自己给自己做饭时 , 每次都做得超大盘 , 但几乎全部吃得光光的 , 不爱吃剩菜也从不剩菜 , 哈哈 , 这算不算是一个优点?
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有人觉得南方和北方菜量的关键的差别就在于 , 南方的菜只是配米饭的菜而已 , 不能当主食吃 , 那就是一道道都要吃完 。所以潜意识里就会觉得这一道菜怎么可能吃饱 , 而北方的菜通常指着一个喜欢的菜就能吃到饱 , 即是菜也是主食 , 所以北方的大盘菜特别扛造 。不知道您是否认同这个观点呢?
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结语:您有没有遇上过样的趣事呢?欢迎大家来分享一下 。
#秋日限定菜单#
愿上帝赐福给你!
来源:文雅士
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