春天多做给孩子的菜,鲜美香浓满是爱意,一口一口根本停不下来!
当妈的总想着把最好的东西都给自己的宝贝 , 担心孩子吃不好 , 营养会不全面 。作为95后的宝妈 , 我是非常看重宝宝的饮食的 。饮食作为其中最为重要的一个环节 , 我便每天开始专心研究各种食材 , 把好吃又有营养的美食做给孩子吃作为我的目标 。学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 , 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 , 让孩子吃得开心 , 吃得健康 。
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【酱香鸡爪】
鸡爪中富含脂肪 , 维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感 。富含蛋白质 , 具有维持钾钠平衡;消除水肿 。提高免疫力 。调低血压, 缓冲贫血 , 有利于生长发育 。春天多给孩子做这道菜 , 酱香鸡爪 , 鲜美香浓满是爱意 , 一口一口根本停不下来!
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准备食材:
鸡爪1斤,蒜瓣几个,八角3个,桂皮,香叶,冰糖3颗,姜3片,葱1段 , 豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,盐少许:
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做法
1 , 鸡爪剪指甲洗干净,冷水入锅,加葱、姜、料酒煮3-5分钟,去除浮沫捞出备用 。
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2 , 锅中入油烧热,加1勺豆瓣酱炒出红油,将鸡爪放进去翻炒均匀 , 加蒜、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、料酒翻炒均匀 。
3 , 加水没过鸡爪,大火烧开改小火焖熟,然后收计即可 。
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白小姐温馨提示:
1 , 鸡爪把前面的一小节都剪掉 , 不然不干净卫生
2 , 炒酱时 , 火候不宜过大 , 以免炒糊 , 影响口感
3 , 鸡爪满满的都是胶原蛋白 , 爱美的女士建议经常食用哦
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虽然说作为新手妈妈 , 不懂的地方还有很多 , 也难免犯一些小错误 。养育孩子 , 是孩子的成长 , 也是妈妈的成长 , 相信没有什么问题是无法解决的 , 只要孩子吃得开心吃得健康 , 便是对我们的最好的回馈 。看着孩子把我们做的美食吃的干干净净 , 是非常的有成就感的 。让我们一起探索美食 , 不断发现、不断创造、不断学习 , 让孩子健康、快乐的成长吧!
【春天多做给孩子的菜,鲜美香浓满是爱意,一口一口根本停不下来!】来源:搜狐
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