配料表有葡萄糖浆,还敢宣传自己是“0卡0糖”?背后原因不简单( 二 )
有的人觉得自己买来的0糖食品不管怎么说 , 肯定要比添加了蔗糖、代糖之类的游离糖的食物要健康吧?不见得 。
一些“0糖”食品中添加的代糖是人工合成的甜味剂 。这些甜味剂本身可能存在一定的热量 , 食用后也可能对减肥不利 。其次 , 人们在长期摄入这些甜味剂后 , 能够刺激大脑产生愉悦的感觉 , 但是身体却没有摄取到糖分 , 很可能因为这种反差 , 让人出现更强的进食的欲望 。
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而且很多人觉得0糖食品比较健康 , 完全采用这样的食物来代替日常饮用水或者食物 , 这也可能造成人体摄入的营养不均 , 并且可能因为食品中其他的物质而给健康带来威胁 。比如0糖可乐中糖分虽然少了 , 但是碳酸饮料对人体的伤害还是不会减少的 。
与其盲目的相信“0糖0卡”食物就是健康食物 , 不如在日常饮食中多下功夫 , 擦亮眼睛选择真正“0糖”的食物 , 适当进食 , 也能对健康更有好处 。尤其是存在糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病的患者 , 更要多留心 。
来源:民福康
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