说到老鼠,相信大家的感受都是一样的,极度的厌恶和恶心。作为一种无法消灭的有害动物,我听人说,有些人开始买卖羊肉而不是鼠肉,甚至有些人吃了之后食物中毒。这件事是真是假?
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【地羊鼠图片 无良商贩老鼠肉冒充羊肉图片是真是假,老鼠肉吃起来什么味道?】事件回顾
微博引发的一件举国关注的事件,由北京协和医院女医生于颖牵头,因为一名老鼠药患者来到医院,但中毒患者表示自己不可能中毒。
在医生的详细询问下,烧烤摊上吃的羊肉串引起了医生的极大怀疑。会不会是无良商家用老鼠药中毒的老鼠冒充卖羊肉,让患者中毒?当时引起了所有人的注意。
巧合的是,最近江苏警方也透露,他们已经抓获了一批利用鼠肉假冒牛羊肉的大型犯罪团伙。
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那时候全世界都在透露。貌似网上并没有传闻老鼠肉冒充羊肉的真实事件。
然后为了自己和家人的健康,要学会辨别真假牛羊肉,以防万一。
第一步:仔细看
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“真正的羊肉”:白肉和红肉紧密相连,质地清晰,外观非常自然。
“假羊肉”:白肉和红肉完全分开,没有清晰的纹路,白肉和红肉杂乱地拼凑在一起,像一堆肉末粘合在一起。
第二步:小心触摸
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首先,冷冻羊肉片。就算真的羊肉片,白肉红肉冻起来了,还是粘在一起,你可以用手撕,感觉粘在一起了。
假羊肉片就不一样了。几乎不需要用手拉,轻轻一碰就会分开。因为它们不是自然生长在一起的,是经过后处理的,所以解冻后,这个特征就非常明显了。
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第三步:小心烹饪
另一种方法是煮假羊肉。放进锅里只需要几分钟。它们很快就会展示出它们的原型,它们都会散开,变成小块的肉。真正的羊肉煮得越久,整个羊肉就会变得越紧,这就是我们所说的老化。
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关注食品安全,在日常生活中一定要非常关注。如果可以在家吃,尽量在家吃,必须在外面吃,也要选择证件齐全的餐厅,像那些路边摊,不仅脏菌多,而且分不清食材是否正常。
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