小酒馆“开”进盒区房 入冬后精酿鲜啤持续增长
采访人员近日从盒马了解到 ， 入冬以来 ， 西安的啤酒销售一反秋冬淡季常态 ， 出现上扬态势 ， 涨幅高达50%以上 。随之增高的还有威士忌、果酒等洋酒潮饮 ， 秋冬迎来酒水消费热潮 。
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今年9月 ， 盒马宣布全面升级旗下酒水业务 ， 在全国门店陆续升级“盒马X18酒窖” ， 并且同步进行最快18分钟送达的配送服务 ， 线上线下同步提供专业服务 。
作为西安首批落地的盒马X18酒窖 ， 在盒马西安兰岛广场店采访人员看到 ， 与升级前相比 ， X18酒窖的商品丰富性有了很大提升 ， 商品种类超过1000多款 ， 覆盖白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、低度潮饮六大类 ， 从3升装的茅台到平价“小甜水”全都涵盖 。
盒马酒水买手李扬表示 ， 自秋冬以来 ， 盒马精酿鲜啤一反秋冬啤酒淡季 ， 逆势上扬 ， 涨幅高达50% 。他分析：“近来西安气温虽然保持在低点 ， 但居民家中暖气较足 ， 喝一点冷藏的精酿鲜啤非常解渴清爽 ， 不少线上火锅订单 ， 也会搭配几瓶啤酒解腻 ， 很多消费者一买就是三五瓶 ， 跟夏天时囤货趋势比较相似 。”
另外 ， 近两年 ， 细分的威士忌酒吧在西安如雨后春笋一般 ， 形成一股威士忌消费风潮 。威士忌消费 ， 从小众逐步走向大众视野 。而盒马X18酒窖的落地 ， 满足了不少爱好者的即时购买的需求 。西安报业全媒体首席采访人员 轩辕杨子 西安报业全媒体采访人员 夏丽娜
【小酒馆“开”进盒区房 入冬后精酿鲜啤持续增长】来源：西安新闻网
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