孩子爱吃的6种肉,都是“人工合成”的,营养少添加剂多,要少吃
孩子爱吃的6种肉 , 都是“人工合成”的 , 营养少添加剂多 , 要少吃
生活条件好了 , 人们对饮食的要求也高了 , 过去认为“有得吃就不错了” , 现在是“不好宁可不吃” 。就拿肉来说 , 小时候虽然吃肉少 , 但都是货真价实的真肉;而随着食品加工技术的发展 , 市面上有一些“人工合成肉” , 价格便宜营养低 , 而且长期吃对身体还不好 , 是妥妥的“垃圾食物” , 很多人都吃过 。
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今天我就和大家说说几种市面上常见的“肉” , 很多人都爱吃 , 但以后尽量少吃吧 。
1、培根
培根 , 听起来很洋气 , 由于是外国人早餐常吃的 , 很多人家长误认为是好东西 , 经常给孩子吃 。其实它就是我们中国的烟熏肉 , 也属于一种腊肉 , 是高油高盐高热量的食物 , 营养价值并不高 , 经常吃不仅对影响心血管健康 , 还有致肥致癌的风险 , 所以最好不要经常吃 。
另外 , 市场上很多便宜的培根 , 根本不是用猪肉做的 , 而是用鸡肉、鸭肉 , 加入香精、色素、食用胶合成的 , 都是假培根 , 没什么营养 。
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2、冷冻鱼丸
鱼丸可以做汤 , 或是涮火锅 , 口感Q弹爽滑 , 特别好吃 , 但除了现打的手工鱼丸还可以 , 冷冻鱼丸就别想了 。首先这种鱼丸用的什么鱼?估计不是什么好鱼 , 很可能是死鱼或快要死的鱼 , 毕竟价格便宜嘛 。再加上香精、调料、添加剂绞成肉糜后 , 就尝不出不新鲜的味道了 。
就算是新鲜的鱼 , 鱼肉的含量也非常少 , 好一点的能有50%就不错了 , 很多都只有30% , 其它都是添加剂 , 包括淀粉、大豆蛋白 , 但价格却卖的较贵 , 一斤15元 , 快赶上纯手工鱼丸的价格了 。而且冷冻了多久也不知道 , 可能已经过期了 。
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3、烤香肠
香肠和火腿肠差不多 , 也是腌制食品 , 不过香肠是生的 , 需要烤熟后才能吃 , 在商业街、广场、学校等地方 , 烤香肠的生意非常好 , 小的1块大的2块 , 孩子们很爱吃 。
这种香肠的营养价值很低 , 含有十几种添加剂 , 而且鸡肉的含量很高 , 也含有淀粉、大豆蛋白 , 甚至还有鸡皮 。香肠的颜色是用色素做出来的 , 并不是猪肉的本色 。
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4、儿童牛排
超市里的冷柜里有各种各样的牛排 , 儿童牛排比较受欢迎 , 一盒十几块钱 , 我要告诉大家 , 这不是真牛排 , 而是人工合成的 , 是用边角料绞碎后倒入模具中压成的 , 有些还根本不是牛肉 , 而是便宜的鸭肉 , 加上香精、色素后吃起来和牛肉一个味儿 , 外行人根本尝不出来 。
是不是真牛排 , 看看配料表就知道了 。真牛排的配料就只有一样 , 那就是牛肉 , 再看看儿童牛排的配料表 , 至少有十几种成分 , 你还敢吃吗?
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5、肉卷
最常见的就是牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷等 , 都是吃火锅必备的 , 涮一涮就能吃 , 肉嫩味鲜 , 但要注意的是 , 你可能吃的是假肉卷 。
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