排骨的吃法多种多样，这一道菜最让大家喜欢，不少朋友都不会做
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【排骨的吃法多种多样，这一道菜最让大家喜欢，不少朋友都不会做】导语：
排骨是有不少朋友都非常喜欢吃的一种食物 ， 这种食物不仅能够让我们吃到浓浓的肉香 ， 同时还能够吸收骨头的营养 ， 所以有很多人都开发出了特别多关于排骨的烹饪方法 ， 能够让我们更好的享受这一种美食 ， 不过在所有的烹饪方法之中 ， 最让大家喜欢的是蒜香炸排骨 ， 那么这一道美食是怎样进行烹饪的呢？
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【
准备食材
】
烹饪这一道美食所需要的食材数量并不是特别多 ， 主要的原材料就是排骨了 ， 除此之外还需要大量的辅料 。辅料之中包括蒜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 食用油 ， 黑胡椒粉 ， 食用盐 ， 玉米淀粉 。准备好了这些辅料和主料才能够进行烹饪 。
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【
清洗干净食材
】
该进行的烹饪 ， 第1个步骤之中最为重要的就是一定要把排骨清洗干净 ， 在这个过程中可以放在热水里面焯一下 ， 能够更好的去除血沫 ， 也能够让口感变得更好一些 ， 完成了清洗的过程之后 ， 接下来把它切成块状放在一边备用 。
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【
调制调料
】
完成了清洗食材的任务之后 ， 接下来我们需要把之前准备好的所有调料放在小碗里面搅拌均匀 。然后把这些调料和排骨搅拌均匀 ， 让调料的味道渗透到排骨里面 ， 腌制30分钟左右 。
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【
开始上锅烹饪
】
等到排骨腌制好了之后 ， 我们裹上玉米淀粉 ， 然后放入锅中用小火炸至微黄捞出 ， 然后重新把油加热到7成热 ， 放入排骨炸至金黄 ， 就可以控油捞出了 ， 这一道美食就已经制作完成 。
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结语：
通过以上的了解 ， 大家就可以发现这一道美食的烹饪方法非常简单 ， 不过这一道美食能够给我们带来的美味 ， 确实不少朋友都特别喜欢的 ， 所以如果大家喜欢这一道美食的话 ， 可以在家里烹饪一下 。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识 ， 体验美食的乐趣 ， 在这里道一声谢谢 ， 今天的美食分享就到这里 ， 如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论 ， 小猪会认真参考每一份建议 ， 我们明天再见！
来源：搜狐
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