跑者避开3个营养陷阱 改善跑后肌肉恢复
网易体育11月24日报道:
跑步之后出现肌肉酸痛是正常现象 , 但是 , 如果酸痛时间较长 , 说明跑者没有恢复充分 。身体恢复不充分的原因有多种 , 而饮食不正确就是其中之一 。在跑后的饮食中 , 跑者要避开下面三个陷阱 。
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【跑者避开3个营养陷阱 改善跑后肌肉恢复】摄入碳水化合物过少
摄入碳水化合物之后 , 身体就会以糖原的方式将它们储存 。运动的时候 , 糖原就会被分解为身体提供能量 。跑步之前摄入的碳水化合物不足时 , 不仅会影响跑步表现 , 还会导致身体提前进入疲劳状态 , 引起某些部位几天之后仍在疼痛 。
因此 , 跑者需要注重碳水化合物的摄入 , 特别是在跑步结束后的半小时内 , 此时是摄入碳水化合物的最佳窗口期 。跑者摄入的食物中 , 除了碳水化合物之外 , 最好还能包含蛋白质和抗氧化剂 , 对于减轻肌肉酸痛非常有帮助 。
补水不足
研究发现 , 脱水会导致运动诱发性肌肉酸痛变得更加严重 。其中的原因可能是 , 脱水引起细胞容积或细胞膜结构的变化 , 使得肌肉收缩受损 , 减少了血液流向肌肉 。一般情况下 , 跑者喝饮用水就可以补充水分 。但是 , 天气炎热的情况下 , 最好能喝一些含电解质的饮料 , 以补充钠等流失的电解质 。
营养缺乏
2009年的一项研究证实 , 维生素D的缺乏会引起肌肉疼痛 。而镁、钾、钙等营养的缺乏 , 会引起肌肉疲劳、痉挛、软弱等 。为避免这种情况 , 跑者需要在平时多吃一些深色多叶蔬菜 , 坚果 , 植物种子 , 香蕉和其他水果等 。
人体通过晒太阳可以合成维生素D , 但是 , 冬天阳光较少 , 容易导致维生素D不足 。而且 , 含有维生素D的食物种类不多 。因此 , 跑者可以通过相关的补给品来保证身体对维生素D的需求 。
作者:换宝
来源:网易
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