意大利白葡萄酒,你知道哪些(上)?

哈喽大家好 , 今天小编又来给大家分享干货了 。说到意大利葡萄酒 , 绝大多数人可能会联想到著名的 ABBBC 红葡萄酒 , 或者是意式四雅的超级托斯卡纳(Super Tuscans)干红 , 那你知道哪些意大利白葡萄酒呢?和小编一起一探究竟吧 。
灰皮诺干白
这一品种原产于勃艮第(Burgundy) , 是红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)的变种 。由于产区风土存在差异 , 灰皮诺葡萄酒也展现出不同的风格 , 但大多为干型 。它们往往风格精致 , 酒体轻盈或中等 , 口感脆爽 , 带有柑橘、梨、苹果和油桃的典型风味 , 并伴有些许矿物质气息 , 酸度美妙 , 适宜早饮 。
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圣酒
圣酒(Vin Santo)是意大利的一种经典餐后甜酒 , 由风干葡萄酿制而成 , 酒液通常呈琥珀色 , 具有丰腴甜美的榛子、焦糖、蜂蜜和氧化风味 , 伴有天然的酸度和饱满的酒体 。
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弗留利干白
弗留利(Friuli)产区位于意大利东北部 , 隶属弗留利-威尼斯-朱利亚大区 。该产区地理位置优越 , 依山傍水 , 气候适宜 , 土壤类型丰富 , 素有“意大利白葡萄酒天堂”的美名 。由意大利本土和国际白葡萄品种酿造而成、以超长陈年潜力著称的“超级干白”便来自弗留利 。
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来源:搜狐

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