看《点赞!达人秀》,结缘正统茅香风味酱香白酒-金樽吟

结识金樽吟真的是缘分!
家里电视好长时间不开了 , 周末闲来无事打开电视看看 , 选了一圈最后定在江苏台 , 因为看到了喜欢的主持人孟非 , 他作为观察员出现在一档综艺节目《点赞!达人秀》 。其实《点赞!达人秀》的看点并不在孟非 , 而在登台的达人们 , 是一档展示民间百姓自有绝活的节目 。
《点赞!达人秀》吸引我的除了民间奇人、奇技 , 作为白酒从业者 , 这个节目中不断出现的品牌赞助方“金樽酒厂金樽吟”的宣传语也引起了我的注意 , “懂酒的人 , 喝真酱酒” , 这是对自己的产品还挺自信!
看《点赞!达人秀》,结缘正统茅香风味酱香白酒-金樽吟
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这几年酱酒大行其道 , 酱酒地理标志产区茅台镇就成了金字招牌 , 在我们这城市 , 打着茅台镇酱香酒的就有大大小小十几个品牌 。经过品尝 , 大部分都是酒质差强人意 , 包装比酒更值钱的伪酱酒 , 想找到一款性价比高的高品质酱酒真的是靠运气 。
说来也巧 , 看了电视几天以后有个朋友打电话给我 , 说别人送了一箱酱酒给他 , 特意嘱咐是好酒让他自己喝 。朋友虽爱喝点 , 但对酒的鉴别还是差点火候 , 所以想拿来让我给看看 , 看是不是真的那么好 。这有什么好说的 , 趁机和几个好友一起聚聚吧 。
当看到这个酒 , 惊呆了 , 竟然是从《点赞!达人秀》上看到的金樽吟·七层香!正想买一瓶尝尝呢!真是得来全不费工夫!
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先看外观 , 深蓝色的盒子彰显雍容 , 盒子正面是一个略圆的铜牌 , 铜牌上写着“金樽吟七层香”几个醒目的字 。这款盒子别致之处是以铜牌为中心 , 像一滴酒落入酒海泛起了涟漪 , 一圈圈向外延伸 , 造型简单大气 。上开启的盒盖中规中矩 , 酒瓶也延续了内盒的蓝色和同款造型 , 金色的瓶盖和铜牌相呼应 , 协调美观 。
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打开酒瓶倒了半杯酒 , 外观看酒色微黄 , 酒花细腻 。端起来闻一下 , 酱香味很突出 , 不呛鼻 , 没有其他的杂味 , 闻香还不错 。入口不刺激 , 中段能感觉到明显的酱酒味 , 后味回甘比较好 , 入口感觉很干净 , 酱酒最典型的特征“空杯留香”留香效果、持久性都不错 , 是一款比较典型的大曲酱香酒 。借用给“金樽吟”代言的著名演员姜武的话说:“这酒 , 地道” 。
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想出产高品质的酱酒 , 除了有优越的地理位置 , 更离不开对传统酿造工艺的坚守和传承 。很多人都觉得酿酒工艺没什么复杂的 , 其实里面的学问太多了 , 哪一个环节有疏漏都会直接影响出酒率和原酒品质 。金樽吟不只有地理位置的优势 , 更有人才的优势 , 从高粱品种的筛选、投料到制曲工艺的把握 , 从原酒储存到成品酒勾调 , 从酿造到成品每一个环节都有大师级的专家进行把关 。这样看来金樽吟能得到认可也实属应当了 。
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