棘棘果王：新疆古老的手工冰淇淋是纯粹的绿色纯天然无添加食品
在平时我们所吃到的冰淇淋含有大量的添加剂以及各种配料 ， 其目的还是在于迎合大众口味的多样性 。但使这些添加剂放入到冰激凌当中 ， 吃的多了自然会对人体产生一定的伤害 。新疆手工冰淇淋就是属于纯粹的绿色纯天然无添加食品 。主要体现在他的原材料和制作方式当中
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原材料
在制作冰淇淋的过程中 ， 首先需要具备新鲜的牛奶 ， 接下来就是白砂糖 ， 此外还有新鲜的鸡蛋黄 ， 还有就是果酱 。而这些原材料均取自新疆 ， 在这一步就占据了优势 ， 先说说新疆的瓜果 ， 与其他省市相比 ， 更胜一筹 ， 是因为更甜 。新疆得天独厚的地理优势 ， 水果在光照强度大 ， 日晒时间长的条件下 ， 甜度自然得到了提升 ， 所以新疆得到了“瓜果之乡”这个称号 。牛奶选自北纬47度的天山牧场 ， 奶牛呼吸的是纯净的空气 ， 吃着优质的牧草 ， 喝着天山的雪水 ， 奶源自然是顶好的 。
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传统手工制作
传统的新疆手工冰淇淋制作方法 ， 是需要将牛乳进行浓缩熬煮6-7小时成奶浆 ， 水果整个熬煮变成果酱 ， 将奶浆、果酱、白砂糖装入到容器当中进行彻底搅拌 ， 通过制冷设备缓慢将冰淇淋凝冻成型 ， 在制作过程中 ， 是没有添加任何调味剂、增稠剂等添加剂 ， 是属于名副其实的绿色健康食品 。在口感上是非常的细腻 ， 当然若是想要有其他的水果风味 ， 也可以在上面适当的添加各种口味的酱汁 ， 这是当地比较经典的吃法 ， 这种味道实在是让人欲罢不能 。
【棘棘果王：新疆古老的手工冰淇淋是纯粹的绿色纯天然无添加食品】来源：搜狐
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