世卫呼吁:停止使用厨房“1物”,它会“摧毁”全家肝健康,趁早扔

我国从以前开始就是肝病大国 , 也因此医学家从饮食和生活习惯上做了许多的调查 , 最终得出了一份“致癌物”清单 , 其中一种致癌物质就隐藏在家庭的厨房中 , 很容易被误食 , 从而引起肝损伤 。
世卫呼吁:停止使用厨房“1物”,它会“摧毁”全家肝健康,趁早扔
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世卫呼吁:停止使用厨房“1物” , 它正在“摧毁”你的肝脏 , 趁早扔
【世卫呼吁:停止使用厨房“1物”,它会“摧毁”全家肝健康,趁早扔】霉变的木质菜板
菜板是厨房中常用的厨具 , 长时间处于受潮的环境或做菜后存放不当 , 都会容易使这种木质的菜板的缝隙里滋生大量的强致癌物——黄曲霉毒素 。
这种菌类对肝脏组织的破坏性极强 , 还不容易被清除 , 因为温度不超过280是很难杀死这类致病菌的 , 所以 , 经常使用霉变菜板做饭 , 容易摄入大量的致癌物诱发肝细胞病变 。
从20世纪发现这类的天然致癌菌后 , 就别列入一级致癌物名单 , 据研究 , 1毫克的计量就极大可能诱发癌症 。
肝细胞若长期受到黄曲霉毒素的“毒害” , 肝脏代谢、解毒、免疫力等就会急速下降 , 从而容易诱发肝癌的出现 。
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除了木质菜板 , 冰箱中1物也伤肝不浅 , 趁早倒掉
隔夜剩饭剩菜
特别是有基础性肝病的患者 , 隔夜剩菜不建议食用 , 据研究剩菜经过隔夜的氧化 , 会滋生大量的细菌和亚硝酸盐 , 长期吃会损害肝健康 。
WHO曾将亚硝酸盐列入了致癌物的清单中 , 成人摄入0.2~0.5克即可引起中毒 , 3克即可致死 。
此成分摄入人体后 , 主要由肝脏进行代谢还会变成有毒物质亚硝胺 , 经常吃隔夜剩饭剩菜 , 导致大量毒素进入肝脏 , 诱发肝细胞病变 , 加重肝脏代谢、排毒负担 , 长期以往就会是毒素堆积在肝内 , 诱发肝病 。
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肝不好的人 , 身上大多会表现出3个异常 , 若你有 , 说明该养肝了
1、身体素质差
人体虽然是细菌的集合体 , 但是一旦体内菌群失衡非常容易出现健康问题 , 特别是肝脏是主要的排毒器官 , 一旦受损过重 , 肝毒会随着血液流遍全身 , 刺激全身的细胞出现敏感反映, 多表现为皮肤瘙痒 、红疹、脸色暗黄、爆豆、口腔异味, 或者是容易感冒等 。
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2、皮肤发黄
人体皮肤正常是白里透红 , 若出现泛黄症状 , 大概率是肝脏出问题了 。
肝脏功能代谢失衡 , 导致肝脏内胆红素(黄色物质)代谢异常 , 血清内胆红素浓度要高于人体正常值很多 , 再径流血液流往全身 , 就会染黄皮肤 。
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3、右肩疼痛
右肩膀酸痛的现象是许多肝癌患者都有的表现 , 主要的原因是患者肝器官出现炎症 , 导致肝器官变的肿大 , 浸润了右侧膈肌 , 可能压迫或损害到了膈神经 , 造成疼痛 , 容易被许多人误认为是患上了肩周炎 , 其实经过医院检查 , 却发现是肝受损 。

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