白菜怎么做好吃又简单白菜怎么做好吃一款简单的白菜做法居然这么多好吃又不贵白菜

大白菜是人们平时经常吃的一种蔬菜。它营养价值丰富，味道鲜美。那么如何才能把大白菜做好呢？让我们分享一些卷心菜的做法。
1.木耳炒白菜

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准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、洋葱、大蒜、盐和酱油。木耳提前浸泡，然后去根撕成小花瓣。胡萝卜切成荸荠片，大白菜切成荸荠片。锅里倒油，烧开，和葱蒜一起煸炒，瘦肉丝煸炒至变色，然后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳，煸炒后加盐、酱油。
2.冷卷心菜

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这道菜是北方的一道家常菜。方法是将大白菜切成细丝，然后准备瘦肉丝、粉丝、豆腐干和黄瓜。瘦肉丝炒熟，粉条煮开，豆腐干、黄瓜直接切成细丝。将所有食材放入小锅中，然后加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、大蒜、洋葱和香油，搅拌均匀。
3.卷心菜炒鸡蛋

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需要准备白菜、鸡蛋、香油等调料，然后将材料清洗干净，将白菜清洗干净切成小块和洋葱，将鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成鸡皮，最后将白菜块放入锅中炸5分钟，加入调料炸3分钟。
4.白菜烩面

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准备的食材包括白菜、粉丝、猪肉和冻豆腐。五花肉切片备用，白菜切片备用，锅中倒入适量的油，油烧开后加入葱、姜、蒜，然后将五花肉炒至变色，将白菜炒熟，加入适量的酱油上色，加入盐，炒至白菜出水，加入豆腐炖10分钟，然后加入粉丝，等粉丝熟了就可以出锅了，切记时间不要太长，不然粉丝会烂的。
5.醋白菜

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准备好的食材有白菜、瘦肉、辣椒、八角、干辣椒、葱、白糖、白醋和生姜。瘦肉切丝，白菜切丝，煮之前记得切好。瘦肉丝用一些盐、料酒和少许酱油腌制，这样更容易入味。
【白菜怎么做好吃又简单白菜怎么做好吃一款简单的白菜做法居然这么多好吃又不贵】如果想让肉丝变软，可以加入适当的蛋清搅拌。锅里倒油烧开，炒花椒，然后捞出花椒扔掉。将葱花、姜丝、干辣椒放入炒锅中，将腌制好的瘦肉丝放入锅中翻炒至变色，然后加入白菜丝继续翻炒。
白菜炒出水分后，加入糖醋汁。糖醋汁怎么调？准备一个碗，倒入盐、白醋、白糖、酱油和水，拌匀。翻炒调味，就可以下厨了。
6.白菜虾仁

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将大虾去头去壳，去掉虾线清洗干净，然后将大葱切成片，在大虾中加入一些盐、一些料酒、姜粉和洋葱片腌制五分钟，在锅中加入适量色拉油，将大虾翻炒至变色后加入白菜，不用加水，大火翻炒，待快熟时加入适量盐调味。
以上介绍了六种白菜做法，希望对大家有所帮助。大家不妨试试在家做这些菜。它们美味又营养，味道不会让你失望。
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