姜迪佳的哥哥姜九鼎在市区开了一家富丽堂皇的“九鼎酒店”，并邀请和小一起吃饭。事实上，他想让简凡给他的酒店提些建议。的评论一点也不刻薄，一个个指出了江宾馆的问题。姜九鼎认为简是个有才华的人，让姜迪佳帮他约简凡，希望能把他送到酒店。
出乎所有人的意料，和小都通过了笔试，并且愉快地去面试了。简凡看不出这种紧张的情绪。面对考官的提问，他甚至还会插科打诨。考官们对他印象很好，认为他的心理素质很好，这使一直关注的秦非常高兴。
姜九鼎带着姜迪佳和九鼎酒店的经理张凯去范俭的餐厅吃饭。他很满意“薄如翅膀”的味道。他觉得这道菜很值钱，对这道菜的配方垂涎三尺。于是江九鼎直接找到简凡的父亲，以极高的待遇邀请他去他的“九鼎酒店”，但简凡的父亲毫不犹豫地拒绝了；姜迪佳从小程刚那里得知简妈妈说了算，决定从简妈妈开始，她也一针见血。蒋九鼎以为简凡有童年女友香香，决定从香香突围。
卡加米的江九鼎给了范俭一张银行卡。他太高兴了，以至于不能放弃手中的卡拿。简凡被迫暂时在姜九鼎的酒店帮忙。蒋九鼎在这期间做了大量的工作，让律师申请专利，试图让名字完全“薄如翅膀”，同时开设更多的卤汁肉作坊。张凯提醒蒋九鼎，简凡认为该项目仍有缺陷，专家也建议不要过度生产。蒋九鼎干脆不听劝告，坚持自己的意见。
当简凡到达九鼎酒店的后厨房时，许多厨师都没有注意到他。在简凡列举了他们存在的许多问题后，厨师们的脸上都有点害怕。简凡走得太远了，找了个理由离开后厨房，打电话去见香香。回去工作的香香告诉简凡，他没有时间送他，简凡有些失落。姜迪佳把简凡送到汽车站，临别前拥抱了他一下。简凡没多想就抱住了姜迪佳，正好被刚到的湘乡看到了。
赵所长来到“第一锅”找简凡的父母，简家父母和简家兄妹全都上楼招待这位贵客，他们都不明白赵所长找简家父母所为何事。这时赵所长告诉简家人，他们家就要出一名正式警察了，简家父母听了很高兴，简凡一脸惊讶。
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