谢娜推荐的安琪纽特酵母蛋白粉告诉您:秋天补充蛋白质的4大理由
秋季是个美丽、丰收的季节 , 不过 , 它也是病毒大量滋生的季节 。
有句话叫 , 秋冬进补 。老祖先总结的自然规律自有道理 。因为 , 这个季节格外需要强身健体 , 补充蛋白质是最佳选择!
为什么这么说?且看▼▼
如果你是老人、小孩等免疫力相对薄弱者
蛋白质是机体免疫功能的物质基础 , 如果摄入不足会影响组织修复 , 使皮肤和黏膜的局部免疫力下降 。尤其是老人、小孩等免疫力相对薄弱者 , 此时缺乏蛋白质 , 很容易造成病原菌的繁殖和扩散 , 降低抗感染能力 。
人体每天需要更新约3%的蛋白质 , 蛋白质充足 , 则免疫系统强大 。
如果你是孕妇
孕妇秋季补充蛋白质 , 可是作用多多 。
一、增强孕妇及胎儿的免疫力 , 减少疾病的威胁 。
蛋白质中的乳清蛋白中含有丰富的活性免疫球蛋白质 , 免疫球蛋白质可通过胎盘的传递 , 提高孩子天生的免疫力 , 同时又能呵护准妈妈的免疫系统 。
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二、提高准妈妈的睡眠质量 。
秋季天干物燥 , 乳清蛋白具有安神、调理情绪、入眠等作用 , 可提高准妈妈的睡眠质量 , 更有利于优生优育 。
三、促进胎儿的大脑发育 。
女性妊娠10到18周的时候是胎儿大脑发育的高峰期 , 此时充足的蛋白质可帮助大脑快速发育 , 更有利于优生优育 。
如果你最近脱发厉害
俗话说“树落叶 , 人落发” , 脱发最容易在秋季发生和加重 。此时 , 除了要注意生活方式外 , 还要注意是不是因为营养不良 。
在明显缺乏蛋白质的情况下 , 头发不仅生长缓慢 , 还容易脱落 , 而且发质变差 , 头发变细、发脆、枯干、颜色变浅 。
这是因为 , 头发的本质是角蛋白 , 它就是一种蛋白质 。头发黑色素的形成 , 还需要“酪氨酸”这一氨基酸作为原料 。而制造黑色素和角蛋白的过程中 , 又需要多种B族维生素和微量元素的帮助 , 这些营养都来自于食物 。
当发质变差、大量脱发时 , 要反思一下自己的饮食 , 是不是因为蛋白质和B族维生没吃够 。
如果你经常下午感到疲惫
秋天本就容易疲乏 , 碰巧你吃的午饭中含糖过多 , 含蛋白质较低 , 你下午就会感到疲劳 。
因为糖增加了大脑中镇静剂塞罗托尼的含量 。而蛋白质能补偿糖类引起的困倦 。
所以 , 为了维持平衡 , 如果中午进食的糖类多了点 , 就要适当增加蛋白质的摄入 , 只要你的午饭中包含平衡的糖和蛋白质 , 就能帮你避免下午的消沉 。
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补充蛋白质 , 只靠食补真不够
为什么?
且看特哥之前写的《看完这个 , 我马上买了两罐蛋白粉》 , 里面很详细的说明了各类人群要补充充足蛋白质 , 需要吃多少食物 。
除非是量大如牛 , 否则无法通过食补满足所需的蛋白质 。
而加工过的蛋白粉去掉了多余的脂肪、胆固醇 , 热量低不用担心发胖;小分子的蛋白质如乳清蛋白、大豆肽的利用率比食物蛋白的利用率高 , 吸收好不浪费;特殊蛋白如酵母蛋白中含有的完整B族维生素、膳食纤维有特殊作用 , 营养均衡效果好 。
所以 , 食用蛋白粉是摄取低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质的最佳方法 。
蛋白粉 , 多种蛋白吸收好
营养学上有个非常重要的概念 , 即“蛋白质互补”——两种或两种以上食物蛋白质混合食用 , 其中所含有的必需氨基酸取长补短 , 相互补 , 从而提高蛋白质利用率的作用 , 称为蛋白质互补作用 。
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