保温杯变“夺命杯”，只因泡了红枣？这些东西别放保温杯！
内容综合自我是大医生官微
俗话说：“人到中年有三宝 ， 枸杞大枣保温杯 。”进入冬天后 ， 保温杯成了不少中年人的标配 ， 就连一些年轻人也打开“养生模式” ， 用保温杯泡起了红枣枸杞茶 。不过喜欢这样喝的朋友要注意了 ， 因为一不小心 ， 你手里的保温杯就可能变身成“炸弹”！
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保温杯爆炸 ， 女孩右眼球破裂
● 2020年8月 ， 福建福州一女孩用保温杯泡红枣却忘了喝 ， 十几天后拧开保温杯时发生“爆炸” ， 杯盖弹起导致女孩右眼球破裂 。
● 今年1月 ， 四川绵阳的杨女士正准备吃饭 ， 桌上泡有枸杞的保温杯突然爆炸 ， 将天花板炸了个洞……
【保温杯变“夺命杯”，只因泡了红枣？这些东西别放保温杯！】
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▲图片来源于网络
好端端的保温杯 ，
为什么泡了红枣枸杞后会发生爆炸？
爆炸原因：多是微生物在作祟
实际上 ， 保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸 ， 是微生物发酵产气过多导致的 。
我们的保温杯存在很多卫生死角 ， 比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌；而红枣、枸杞等干果营养较为丰富 ， 经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来 ， 更容易被微生物利用 。
于是在温度适宜、养分充足的环境下 ， 这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体 ， 且时间越长 ， 产生的气体越多；密闭的保温杯内气压不断变大 ， 一旦突然拧开杯盖 ， 就可能导致热水喷涌而出 ， 发生“爆炸”伤人事件 。
除了红枣和枸杞 ， 桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物 ， 最好现泡现喝 ， 不要久置在保温杯中 。
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提示：不要把中药泡在保温杯内 。煎好的中药一般溶解了大量酸性物质 ， 容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应 ， 并溶解到汤药里 ， 对人体产生不良影响 。
另外 ， 泡腾片等药物与水接触后 ， 会迅速释放大量的二氧化碳 ， 而碳酸饮料中本身含有大量气体 。这类食物会造成杯内气压增大 ， 倘若摇晃 ， 很可能导致杯子爆开 ， 因此最好都不要用保温杯冲泡或储存 。
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小贴士
① 使用保温杯等密闭性较好的杯子时 ， 最好先用热水预热后倒掉 ， 再加入热水 ， 以免温差过大 ， 导致气压骤增 ， 造成热水“喷涌” 。
② 无论用保温杯冲泡了什么热饮 ， 都不可久置；饮用前最好不要一下子拧开杯盖 ， 可以通过小心反复开关杯盖来释放气体 ， 且打开时杯口不要对着人 ， 防止受伤 。
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编辑：董俊彤
审核：朱蕗鋆
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来源：首都中医
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