目前，华盛源食品公司破产重整案正在进一步调查中。
刘崇华是华圣园传统糕点制作技术的第四代传人
刘崇华出生于1955年，现为重庆华生园食品股份有限公司董事长。
据公开报道，1983年之前，刘崇华是大坪一家小说照相馆的小老板。因为他的好照片，当时的小说照相馆也很出名。现在，我市很多照相馆的老板都是从那里学美术的。
虽然没有专业系统的学习过摄影技术，刘崇华嘲笑自己，就是一个搞艺术的料，对艺术有特殊的偏爱。但是，那个时候，刘崇华家里经营着一个小的糕点手工作坊，有几个工人，父母认为照相没有做糕点有前途，希望他能放弃照相回来帮家里。
就这样，他进入了糕点行业。“父母的糕点技艺也是祖先传下来的。”刘崇华回忆说，早在清朝末年，他的曾祖父刘就创办了华盛园，三代相传至今。后来，刘崇华正式成为华盛园传统糕点制作技术的第四代传人。
而“华生园”也成为了重庆家喻户晓的糕点品牌。2015年10月，华生园食品曾在重庆股份转让中心挂牌。
_原题是:“独家重庆老字号“华盛源”破产重组，创始人刘崇华现身说法。”
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