原创 刘江勤
可以先加其他食物吗？让我慢慢分析。
2、蛋白质的消化
婴儿出生时，消化道内存在蛋白酶，包括胃蛋白酶和胰蛋白酶。胃蛋白酶与胃酸的酸性有关。pH值越低，胃蛋白酶活性越高。婴儿期早期胃酸酸性较弱，是一种保护机制。胃黏膜的保护屏障不发达，过多的酸会损伤食管和胃。因此，在上半年，孩子会溢出或吐出更多的牛奶，这不会损害消化道。母乳中蛋白质最多的是乳清蛋白，在低活性胃蛋白酶的作用下可以分解吸收。
随着月龄增长，胃酸发育逐渐成熟，pH下降，胃蛋白酶的活性也逐渐增高，可以消化更为复杂的蛋白质。这时候如果还频繁吐奶或者溢奶就麻烦了，胃酸会损伤食道引起食道炎，有烧心的感觉。基于这个原因，添加蛋白质类为主的食物是从6个月后，通常我建议从8个月后开始。
有家长说我一定要先加肉末。我没说没有，6个月有蛋白酶，但是活性没那么高，吸收率不够高。
3、脂肪的消化
胃和胰腺的脂肪酶可以在出生时消化食物中的脂肪。这些酶在出生时浓度低，胆盐也低，但成熟很快，母乳中的各种脂肪都能被消化。固体食物中的脂肪酸也可以被消化。
有的家长说，我是不是吃的油太大了，孩子的大便也有油？我理解的医学知识还不能这么解释，只能说大便油光闪闪并不是异常。
有家长跟我强调，做辅食的时候不加油。其实可以加，但是油不能煮过头。
4、口腔咀嚼功能的准备
婴儿通常在4-10个月开始长牙，咀嚼功能逐渐增强。所以前期添加的辅食是糊状的，不需要咀嚼。随着年龄的增长，咀嚼功能会得到锻炼。很多家长总会给孩子吃烂糊辅食，其实是不好的，会影响咀嚼功能。此外，牙齿如果没有被耐嚼的食物打磨，很容易出现龋齿。因此，食物要根据孩子的适应能力逐渐增加颗粒大小。
【宝宝什么时候添加辅食 宝宝什么时候开始添加辅食 第一口应该吃点啥】
通过这些分析，大致可以建议在出生后4-6个月添加固体食物，通常从淀粉类食物开始。如果要先加鸡蛋或者其他类型的辅食，原则上没有错。
辅食添加的基本原则：由少到多，由细到粗，由简单到复杂，由一种到多种。
这是老生常谈。希望大家看完我上面的解释后能明白为什么会这样，这样可以根据个人和孩子的喜好添加辅食。
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