求助！3万多枚高营养“油鸡蛋”滞销，愁坏沂蒙姊妹花
面对销路不畅、积压在仓库的3万多枚北京油鸡蛋 ， 田金洪和张越每天愁眉不展、寝食难安 。
在沂蒙山腹地的费县费城街道王家庄村 ， 有个鸿鹄牧业养殖基地 ， 基地的经营管理者就是田金洪和张越姊妹俩 。
近日 ， 见到采访人员前来基地采访 ， 张越从仓库里拿起一枚北京油鸡蛋 ， “这种鸡蛋可是好东西 ， 清香无异味 ， 蛋黄比例高 。”
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张越说 ， 这种鸡蛋 ， 不是普通鸡蛋 ， 而是地方优良家禽北京油鸡产的 。“我们基地现在养的1万多只母鸡 ， 就是北京油鸡 。”
沂蒙山区原本没有北京油鸡 。鸿鹄牧业养殖基地的北京油鸡是从外地引进的 。
姊妹俩与北京油鸡结缘 ， 要从一次偶然的机会说起 。2021年初 ， 田金洪和张越一起去北京出差 ， 在朋友家吃到了一种味道鲜美的鸡 ， 黄金般色泽的鸡汤香气浓郁 ， 鸡肉的口感紧实有嚼劲 。一问才知道 ， 这叫北京油鸡 。
1975年出生的田金洪 ， 有十几年的养殖经验 ， 和多种肉食鸡打过交道； 1979年出生的张越 ， 和田金洪是闺蜜 。2020年 ， 两个人决定一起经营养殖场 ， 田金洪负责技术 ， 张越负责销售 。
从北京归来 ， 田金洪和张越一合计：如果把北京油鸡引回沂蒙山区 ， 家乡的父老乡亲也能吃到这口美味了 。
再次去北京油鸡养殖场考察后 ， 今年3月 ， 两人以每只5元的价格引进了3万只鸡苗 ， 并注册了商标“凤枝鸣” ， 寓意凤凰站在枝头唱歌 。让北京油鸡“落户”沂蒙山区的心愿至此变成了现实 。
“我们采用的是林下散养模式 。你看 ， 这30亩桃园就是油鸡们日常活动的地方 。” 田金洪说 。
采访人员走进基地 ， 还没看见北京油鸡 ， 远远就听到声音了——“咯 ， 咯 ， 咯……”叫声响亮 ， 清脆 。顺着田金洪手指的方向 ， 只见桃园里 ， 成群结队的鸡 ， 有的正在“悠闲”踱步 ， 有的懒洋洋地躺在地上晒太阳 ， 有的拍着翅膀相互追逐……
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走近了 ， 仔细瞧 ， 只见北京油鸡头顶凤冠 ， 头上、颌下、整个腿部都长满了羽毛 ， 浑身上下就像是穿着一件厚厚的羽绒外套 。“这种鸡的最大特征是有5根脚趾 ， 比普通品种多一根指头 。” 田金洪说 ， 这些北京油鸡都是用纯粮食喂养的 ， 这里面有玉米、豆粕和麸皮 。
经过两姊妹的悉心照料 ， 今年中秋节过后 ， 引进的北京油鸡开始陆续产蛋 ， 从最初的每天十几枚 ， 到后来的上百枚、上千枚 ， 现在已经达到3000多枚 。
喜悦之余 ， 忧愁接踵而至：新鲜的油鸡蛋销路不畅 。“原来以为好东西不愁销路 ， 但没想到油鸡蛋在周边地区销量不大 。”田金洪说 。
为了打开销路 ， 两姊妹想方设法 。她们跑遍了当地的大型市场、超市 ， 四处奔波为油鸡蛋找销路 ， 也联系了在外地居住的亲朋好友 ， 但是养在深山人未识 ， 了解油鸡和油鸡蛋的人太少 ， 加上养殖成本较高 ， 每只鸡三天才产一枚鸡蛋 ， 每只鸡蛋卖3元 ， 价格较高 ， 销路一直没有打开 ， 导致油鸡蛋大量滞销 。”田金洪说 ， 现在每天光饲料成本就需要3000多元 ， 一个月下来 ， 就要10万元左右 ， 我们的压力实在太大了……
“从10月开始 ， 我们尝试着 ， 在桃园里做直播 。想利用线上直播的方式 ， 拓宽鸡蛋销路 。”张越说 。
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