新郑岗村的种植莲菜人 泥里“淘金”过上幸福生活
眼下正是莲菜收获的好时节 ， 中牟县大孟镇新郑岗村孙小广承包的260亩莲菜基地也进入了一年中的采收旺季 ， 孙小广抢抓农时加紧采收莲菜 ， 享受到了丰收的喜悦 。
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莲菜 ， 属莲科植物 。莲菜微甜而脆 ， 可生食也可煮食 ， 是常用餐菜之一 。莲菜也是药用价值相当高的植物 ， 它的根叶、花须果实皆是宝 ， 都可滋补入药 。用莲菜制成粉 ， 能消食止泻 ， 开胃清热 ， 滋补养性 ， 预防内出血 ， 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。莲菜含丰富的维他命C及矿物质 ， 具有药效 ， 有益于心脏 ， 有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。
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今年52岁的孙小广 ， 已经种莲20年 ， 有着丰富的种植技术和管理经验 。早在2001年 ， 老郑岗村搬到现在的新郑岗村 ， 无房 ， 无路、无井 ， 土地还需要平整 。为了尽快恢复生产 ， 村里几个村民经过协商 ， 决定去武汉 ， 引进莲菜种植 。几天后 ， 他们把莲菜用半挂车运回作为种子 。第一年因为种植经验不足 ， 收益甚微 。第二年 ， 村民汲取先进的种植技术 ， 将栽种行距改为1.2米 ， 株距改为30厘米 ， 收益不错 。第三年 ， 村里大面积种植莲菜 ， 获得大丰收 ， 经济效益明显增长 。2006年 ， 山西、陕西、河北以及郑州的客商慕名而来 ， 出现了产销两旺的可喜局面 。
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2010年 ， 依靠种植莲菜的新郑岗村 ， 家家户户盖起两到三层的楼房 ， 小轿车、家电等高档生活用品走进了村民家中 ， 成为当地有名的富裕村 。
【新郑岗村的种植莲菜人 泥里“淘金”过上幸福生活】
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孙小广说：“2016年 ， 我在农场又承包30亩 ， 2021年又扩大种植面积 ， 如今又在蟹岛景区新增100亩、仓狼路120亩 。种植品种包括鄂莲6号、新三五号等 ， 每亩产量5000多斤 ， 经济效益十分可观 。”
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中牟县大孟镇新郑岗村支书陆红坡说 ， 近年来 ， 村党支部结合当地实际情况 ， 积极调整农业产业结构 ， 支持有眼光、有技术的村民 ， 有效推进了莲菜的产业化经营 ， 促进特色农业增产、增效 ， 让更多村民“泥中淘金” 。段双奇 摄影报道
来源：河南经济报
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