超2000万人围观！云南孟连牛油果火出圈：国产之光！( 二 )
味道能不好吗
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牛油果怎么吃？
小编注意到
也有不少网友表示
还没有吃过牛油果
怎么吃啊？
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“蘸酱油”“生啃”
评论中 ， 爱吃的网友
探索出了牛油果的N种吃法
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还有网友直接晒出了自己的日常食谱
看得小编垂涎三尺...
【生吃】
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图自小红书用户白沙沐清蓝
【奶昔】
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图自小红书用户长颈鹿小姐不打烊
【沙拉】
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图自小红书用户老尼克
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图自微博用户@孙一萌
【牛油果抱蛋】
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图自微博用户 @食神的女儿 视频截图
【牛油果拌豆腐】
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图自微博用户@吃不饱的小肥鹅sil 视频截图
除了以上这些吃法外
牛油果的吃法也带有很强的地域特点
《盒区房“懂生活”消费报告》显示 ， 上海人喜欢用牛油果搭配酸奶和油醋汁；在青岛 ， 牛油果跟美妆用品产生了奇妙的交集；西安用户竟然用牛油果配火锅；在贵阳 ， 老干妈和牛油果被称为“神仙组合”.....
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牛油果不仅味道不错
营养价值也非常丰富
牛油果有‘森林奶油“的美誉 ， 富含维生素A和E、含天然叶酸和矿物质 ， 蛋白质含量高；高能低糖 ， 一个牛油果相当于三个鸡蛋；富含钾、镁、磷和锰等微量元素 ， 低胆固醇 ， 而且富含不饱和脂肪酸 。
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数据显示 ， 随着孟连牛油果实现了小批量投产 ， 国内牛油果的销量每年增长接近100% ， 4年下来增长近15倍 ， 随着孟连县牛油果基地不断扩大规模 ， 标志着中国人可以吃上更新鲜的牛油果了 。
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