科普 | 走近科普之“剧毒”诱惑，不知名歌手也“扑街”！( 二 )
02
北方的臭碴子、酸汤子、格格豆 ， 南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病 。
03
为保证生命安全 ， 最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品 。
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微信截图
很多人都以为
夏天是食物中毒高发季
实际上
秋冬季也很容易出现食物中毒
气温降低
很多人在储存食物时反而放松警惕
让各种毒素钻了空子
生豆浆、四季豆、
鲜黄花菜、红心甘蔗……
这些生活中常吃的食物
吃错了都可能中毒！
如何辨别有毒食物？
应该怎么烹调才能放心吃？
看看以下这些注意事项~
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【科普 | 走近科普之“剧毒”诱惑，不知名歌手也“扑街”！】来源：广西省卫健委
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