食物是我们日常生活的必需品。除了每天吃三餐外,还有很多小吃和调味品,它们往往都有一定的保质期。过期的食物会对我们的健康产生一定的影响。
但是有些食物“没有”保质期。保存时间越长,价值越高。你家里有吗?
中国白酒
市面上常见的昂贵白酒,都是放置时间久远,经过时间的“酝酿”,酒味才会更浓、更香;大家在评判一瓶酒的好坏,都是从酒的生产日期上面来看的,酒的年份长,表示酒质量好。
白酒有一个特点,就是易挥发。因此,要注意储存方法,避免白酒挥发。但是有些无良商家钻空,有些白酒会加酒精,不能长期存放。因此,我们应该更加重视它们。
陈皮
陈皮,大家都知道,就是陈皮。它营养价值高,可入药。家里有些人喜欢用陈皮泡水喝。陈皮味香。它可以治疗腹泻,清热解毒,效果特别好。
其实陈皮是没有保质期的,相反,陈皮放置的时间越久,效果就越好,价格也就越高,所以我们在药店买陈皮的时候,如果陈皮的价格贵,就说明这个陈皮的时间很久。
大米和杂豆
各种大米、杂豆水分含量低,都是干货,可以长期存放。大米和杂豆必须放在干燥通风的地方。如果大米和杂豆被密封存放在冰箱的冷冻室里,你可以随时吃,不用担心发霉。
蜂蜜
蜂蜜可以说要么有保质期,要么没有保质期。之所以市场上卖的蜂蜜基本都是浓缩蜂蜜或者加工蜂蜜。其实蜂蜜的保质期很短,而且根据国家相关法律法规,食品必须标注保质期。所以保质期一般标注为2年,但是没有保质期,因为真正成熟的蜂蜜只要保存好就可以长期保存。3300年前的蜂蜜是1913年在金字塔中挖掘出来的,一点也没有变质。
小编提醒:
虽然这些食物保存完好,
可以长久保存
但是我们应该关注他们
“最佳赏味期”
尽快吃饭
【11种食物没有保质期 这几种食物“没有”保质期 你家有几种】
图文 / 小百科
_原题是:“这些食物没有保质期。你家里有几种?》
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