檀山镇位于江西省宜丰县北部,在东经114′-115′和北纬28′-29′之间。东南与天宝乡相连,西与双峰乡、黄冈乡相连,北与铜鼓、修水、奉新三县相连。该镇东临高建增北岭,西临石花尖,南临佛子岭,北接九龙穴。东西宽约20公里,南北长约21公里。该镇面积158.5平方公里,常住人口1.4万人。镇人民政府所在地檀山村距县城20公里。
文章图片
檀山镇森林茂密,资源丰富,江河纵横,气候温和,土壤肥沃,是江南七山半水半田、一路一庄园的小城。全镇耕地18961亩,其中水田18389亩,旱地670亩。主要经济作物有水稻、竹子、杉木、茶叶、药材和油菜。
经济形势
改革开放以来,潭山人民锐意进取,解放思想,使这个曾经贫穷落后的山镇成为赣西北地区重要的综合经济实力镇。全镇现有各类企业100余家,涌现出登云塔秦春雪峰茶、裕安竹胶板、保举竹艺等知名品牌,初步形成“竹木加工、茶叶、国产瓷器、出口产品、小水电”五大产业格局。
文章图片
檀山特产
檀山鸡
檀山土鸡是一种体型小巧玲珑、腿短脚细、羽毛紧致有光泽、羽毛鲜艳、颜色各异的肉蛋鸡。外表精致高贵,气质活泼,透露出一种灵性。成年公鸡体重约4 ~ 5公斤,体型明显呈U型。它们单冠,鲜红丰满,直立,平均有9个冠,大冠下垂,每耳下有一个小冠下垂,嘴下有两个肥大的冠下垂。鸡冠花呈鲜红色,羽毛颜色各异,清新艳丽,羽毛发达。
福建泉州石狮唛吉
是潭山和商店的传统年糕,原料是当地特产糯米。它的米粒又粗又短,粘度介于糯米和稻草之间。黄莲麻饼具有软而不粘、味色俱佳的特点,适合煎制和饱腹感。
木瓜酒
檀山传统名酒由宜丰县酒厂生产。它具有酒味醇厚、甘甜爽口、舒筋活络、祛风除湿等特点。酒精含量是18度。使用精糯米100斤、白酒20斤、红糖15斤、木瓜干2斤、酒、药100克等原辅料。糯米洗净,浸泡4-5小时,滤干后倒入甑中,大火蒸熟,用清水冲洗干净,加入酒和药,拌匀后倒入缸中,密封保温,2-3天后取出酒,脱缸后滤出酒糟,渗入白酒和白酒中提取的木瓜,密封数天,再渗入溶解的白糖,密封半年。
特色名菜
松蘑肉
檀山有一道名菜,200多年来广为人知。它具有色泽金黄,质地酥脆,爽滑适口,食之不腻,融于胃中,香味浓郁,四季皆宜的特点。
巴扎
巴扎又叫炸巴扎,是宜丰的传统名菜。它具有汤色油润、质地醇厚、口感清爽可口、鲜香浓郁等特点。
狮子头肉丸
宜丰檀山、店上村的传统名菜流传百余年,具有色泽洁白、肉质鲜嫩、香味清、口感醇厚的特点,四季皆宜。
腐烂的虾
檀山以传统菜肴闻名,流传甚广。制作精致,醇香可口,爽滑爽口,易于消化。
旅游生态学
檀山有许多历史遗迹,包括路边的梅府墓、逍遥太子塔、乔乔古瓷窑遗址、上石桥和下石桥古历史文化村、云冈邓云塔、什邡广场、邹墓、院前墓塔、宜丰县苏维埃政府旧址、胡家龙、修通宜丰县第二次党代会旧址、石桥新居下的修通宜丰县委旧址等。
文章图片
位于潭山镇中心,是全县首个集生态、休闲、健身、娱乐于一体的喷泉广场。集生态、休闲、健身、娱乐于一体的谭鑫文化中心广场,总投资60万元,占地面积3000平方米。这个广场的建成,为山镇古镇檀山增添了一道靓丽的风景线,也是檀山的形象象征。
推荐阅读
- 信阳浉河区:宜居环境助力幸福生活“节节高”
- 大寒节气如何养生?睡宜早、食宜温、动宜慢
- 宜宾野生动物园上新 寒假溜娃好去处
- 2018年,江西老妇去世,生前一盘咸菜吃几天,家中却藏有97万现金
- 黄冈市妇幼保健院开展护理人员中医适宜技术培训 弘扬中医药文化 推广中医适宜技术
- 爱占小便宜的女人,一般会有这三种表现
- 江西东乡:海虾淡养 促农增收
- 沒有不宜处对象的人,只有不会谈恋爱的人
- 宜良烤鸭“烤”进昆明新螺蛳湾 祥云里烤麻鸭“皮脆肉嫩冠云南”
- R星母公司花127亿美元收购Zynga,还算捡了便宜?