相信大多数人都听说过鹿茸。就算没吃过没见过,都知道是名贵的中草药。其实没有什么神秘的。鹿茸是生长在公鹿身上的嫩角。新生鹿茸、二杠鹿茸、三枝鹿茸有区别。只需记住,只有公鹿才能收获鹿茸,而母鹿却不能。
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在药材市场上,鹿茸一直是稀有紧俏的商品。我专门打听了一下现在的价格,1克鹿茸的价格是5 ~ 8元。这样,1公斤优质鹿茸也能卖到4000元。按理说,养鹿的农民应该投资养鹿产业,才能获得如此诱人的利润,但现实是养鹿的农民很少,养羊的农民却一波接着一波。这是为什么?原来有很多“波折”,可以说明大多数农民养羊是明智的。
让我提前告诉你:我表哥的奶牛场旁边是一个鹿场。那时,我还在上学。周末我经常去表哥家玩。在好奇心的驱使下,我也跑到了附近的鹿场。顺便说一下,我可以在我的眼睛里了解这种神奇的动物。现在,我在农村老家养了30多只小尾寒羊。因为羊的数量不太多,家里的老人可以照顾它们。除了适当的帮助,我还能做其他事情。
解释清楚,我们来说说为什么大多数农民选择养羊而不是养鹿。
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首先,鹿是国家保护动物,农民不能随便养殖。能采绒的鹿叫“绒鹿”。我国人工饲养的绒鹿主要有梅花鹿、马鹿、黑鹿和坡鹿,最常见的有梅花鹿和马鹿。梅花鹿是国家一级保护动物。养殖户想要养殖梅花鹿,必须提前拿到所有符合要求的证书,否则就是违法行为。对于大多数农民来说,申请这些证书相当麻烦,所以他们不得不放弃。
你不必费心养羊。除了一些规模较大的养羊场需要办理相关手续之外,像我这样的农村散养户,从来没有听说过要办理手续和相关证明才能饲养或放养几十只或几百只羊。众所周知,有些手续和证件不仅浪费时间,而且要花钱,最终可能不会被批准。这是大多数农民选择养羊而不是养鹿的第一个原因。
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其次,养鹿毕竟属于特种经济动物养殖,没有太多经验可以借鉴。农民担心他们会赔钱。以梅花鹿为例。很多人在它被养殖之前都没见过,对它的生活习性、养殖技术和市场情况也完全不了解。这给第一次尝试养鹿的农民造成了很大的困难。他们不懂技术经验,找不到学习的榜样。他们只能“摸着石头过河”,可能会掉进“泥坑”。
养羊是一项“大众化”的养殖项目,在农村,羊随处可见。农民非常熟悉羊这种家畜。他们越熟悉,就越能驾驭。在如今羊价高企的情况下,养殖户不用太担心养羊赔钱。这是大多数农民选择养羊而不是养鹿的第二个原因。
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最后,从抗风险的角度来看,养鹿的风险是养羊的两倍以上。我们来看看养鹿中的一些风险:规则风险、疾病风险、技术风险、市场风险和价格风险。好不容易办了所有相关手续,却突然规则变了,说不让养就不让养。你在找谁说理?因为鹿是珍稀动物,容易生哪些病,第一次养鹿的农民根本不知道,无助的时候很容易血本无归。另外技术、销量、价格都需要从零开始慢慢理顺,初学者很难适应。
养羊有两个风险:疾病风险和价格风险,这两个风险可以提前防范。只要预防到位,羊生病的概率就能大大降低,羊的价格在下跌前就能及时叫停。我养羊30年了,养羊的技术要求比较简单,养羊不缺市场,这也是大多数养殖户选择养羊不养鹿的第三个原因。
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