羡慕别人家的厨房神器 好想也拥有

厨房装修得再好 , 没有好的厨房用具 , 那也是”巧妇难为无米之炊“啊!前阵子德国人的厨房掀起了一阵热浪~看到那些高能神器很眼馋?也想成就厨神梦?下面 , 让小编带你飞 , 5招变厨神~
1、没有刀工也能做神厨
想要成就厨神梦 , 第一个难点就是练习刀工 , 丝、片、丁、条都有相应的规矩 , 想要把直切、推切、拉切、锯切等刀法掌握清楚 , 恐怕必须得有高人指点 。不想冒着手指头不保的风险 , 又不想被人笑话是炒土豆丝还是炒薯条 , 就需要备下这些神器了~切出高水准的配菜 , 让小伙伴惊呆去吧~
▲转菜刀 | 胡萝卜因为太硬很难切成很薄的片 , 这种转笔刀设计可轻松解决 。
▲蔬菜处理器 | 姜末在菜中既要保持味道又不能满口吃到 , 用这种擦丝工具能处理出合适大小 , 还不用担心切手 。
▲刮片刀 | 黄瓜等瓜果类蔬菜可以切成极薄的片 , 用来凉拌蔬菜或者是摆盘 , 刮片刀一步到位 。
2、处女座都这么苛求自己
一名经验丰富的大厨 , 能精确掌握各种量 。手勺一下去 , 盐、油等调料的量肯定是八九不离十 。关键是人家每天都在练习呀~菜鸟下厨 , 对着菜谱 , 那些“少许”、“一汤匙”、“一茶匙” , 这些量实在是让人难以把握 。如果是第一次尝试某种菜肴的制作 , 最好配备精准的度量衡工具 , 以确保菜品的味道和数量 , 也可以避免浪费的尴尬 。
▲意面加料量器 | 菜鸟做饭 , 最苦恼的是该做多少量 。这款量器有着可旋转的加料调节刻度 , 1-4人份明确标注 。
▲厨房电子秤 | 制作面包、蛋糕的时候 , 面粉和配料都需要极度精确 , 用这种小尺寸的厨房秤能完成任务 。
▲勺子量具 | 包含1毫升、1个茶匙、1个汤匙和100毫升4种量 , 能轻松应对菜谱中的数量要求 。
▲可折叠数码秤 | 这款电子秤液体、固体都能称 , 用后收起就像一个圆规 , 非常节省空间 。
3、叫我厨房闪电侠
想要体现出厨艺水平 , 就得在聚会的时候制作一两样大餐 。复杂的餐食通常需要经过多道工序 , 而且打浆、搅拌这种处理也会经常碰见 , 不想把厨房弄得狼狈不堪 , 借助能够快速加工的料理工具吧 。
▲水果处理器 | 去除苹果核、将柠檬皮擦丝、制作西瓜球等 , 精致处理过的水果再制作沙拉、甜品等 , 卖相肯定不错 。
▲旋转磨碎器 | 方便左右手使用 , 内置部分能拿出 , 便于清洁 , 可用于制作坚果粉末等 。
【羡慕别人家的厨房神器 好想也拥有】▲气泵土豆泥捣碎器 | 挤压的手柄采用气泵原理 , 独特设计的带孔装置保证土豆泥不会四散开 。
4、保证安全才是高能
一边给蔬菜飞水、另外一个灶台上还炸着小丸子、这边蒸锅的主食又快要好了 , 大厨的风范绝不是单任务操作 , 多项任务同时进行 , 还得保证手不会被烫伤 , 捞出的东西能顺利放进碗盘 。想要从容不迫 , 多来一些安全助力的小工具~
▲刀具挂墙件 | 快速操作时 , 难免会手碰刀刃被划伤 , 把刀用吸铁石吸在墙面上 , 拿取更方便哦~
▲锅盖支撑 | 熬粥、煮汤 , 一开始都要大火 , 锅开之后 , 水很容易溢出来 , 这个锅盖支撑能留一个小缝隙 , 让你有时间从容地调节火力 。
5、别人家的摆盘你也能搞定!
经常看到ins里大神级别的早餐晒图 , 是不是心里也痒痒的?不管菜的味道如何 , 卖相好也能博得大家的赞誉 。其实有了下面这些工具 , 你也可以DIY属于自己的视觉系大餐 。
▲艺术碗 | 南瓜汤配南瓜形状的碗 , 让普通食物顿时变得有滋有味 。
▲粉饰图案 | 用糖衣或可可豆等 , 可创造出不同的糕点图案 。
看完以上的厨房装修神奇介绍 , 有没有很想拥有的冲动呢?小编也好像要 , 有空就去买!!!

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