还有一种需要经过时间考验的美食也是湖南人过年餐桌上必不可少的 。 冬天生活在湿冷地方的人们也格外喜欢吃酸， 萝卜、黄瓜、豆角甚至是鱼都可以统统放进坛子里， 再放上辣椒和糯米， 只要十天半个月就能吃到酸辣爽口的酸菜 。 只要想吃， 湘西人腌泡菜的瓦罐坛子里就可以装下整个宇宙 。
以上就是全部内容 。
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