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麦冬的采收加工
1、麦冬在栽后第2年或第3年的4月上中旬采收 。 选择晴天 ， 用犁翻耕深25厘米 ， 使麦冬翻出 ， 或用锄把一丛丛麦冬挖起 ， 抖去泥土 ， 切下块根和须根 ， 分别放人箩筐内 ， 置流水中用脚踩搓淘净泥沙 。
2、加工方法：将洗净的麦冬 ， 摊放在晒场上曝晒 ， 水气干后再用手轻揉搓 ， 搓后再晒 ， 反复多次 ， 直至搓掉须根 。 再晒至全干 ， 用筛子筛去杂质即可 。 若遇到阴雨天气 ， 可用40—50℃的文火烘15—20小时 ， 取出放几天 ， 待内部水分向外渗 ， 再烘至今干 ， 筛去杂质 ， 即成商品麦冬 。 一般每667平方米产干麦冬150千克 ， 高产可达250千克 。
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麦冬的种植时间比较久 ， 可以从每年的春季到夏季 ， 大家可以把握好这个时间段 。 麦冬一般在种植一年的时候可以采收了 。 采收的时候要注意方法 ， 切记不要随便挖采 ， 采收之后要及时加工处理 ， 这样就可以创造它的价值了 。
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