以上养牛的投资成本计算均只能作为参考 ， 因为牛肉市场价格在变化 ， 饲料价格也在变化 ， 另外由于以上的计算还没计算场地 租金以及疾病防控等因素 ， 所以准确的投资成本及利润需要养牛户们自己详细计算 。
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养牛的风险
1、肉牛市场供求风险
受金融危机的影响 ， 目前我国牛肉需求量减少 ， 国际市场萎缩 。 近两年 ， 我国畜禽饲养量增加 ， 且规模饲养比率显著提高 ， 而 专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性 ， 不是一哄而上、一哄而下 。 第一季度以来 ， 尽管畜禽市场形势不好 ， 但全国畜禽饲养规模仍是惯性增长 ， 一方面可以避免畜产品市场的大起大落 ， 保证市场供应 ， 另一方面在市场萎缩的情况下 ， 仍保持一定速度的增长 ， 必然使得竞争加剧 ， 调整的时间和空间也会进一步增强 。
2、肉牛疫病风险
【养牛的利润风险与成本】肉牛饲养在向规模化发展的同时 ， 也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中 ， 一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜 牧业 ， 畜牧业的区域化特色十分明显 。 在这种情况下 ， 分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展 ， 另一方面 ， 肉牛养殖规模化比 率增加、集中化程度提高、养殖密度增加 ， 使养殖业面临的疫病风险加大 ， 一旦发生疫情造成的损失更大 。 同时 ， 区域之间调运 畜禽数量的增加 ， 也加大了疫病发生流行的可能性 ， 特别是现在交通方便 ， 畜禽贩运范围广 ， 疫病防控难度加大 。 近年来 ， 国内 先后暴发多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病疫情就充分证明这一点 。 这些疫情的发生 ， 不仅造成巨大的经济 损失 ， 而且还严重威胁畜牧业发展和人们的身心健康 。
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