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香椿的田间管理
1、肥水
栽种活棵后 ， 及时追施肥水 ， 结合中耕除草 ， 促进苗木迅速生长 。
2、病虫防治
香椿的害虫 ， 有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等 ， 幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀 ， 成虫期可用1500倍乐果防治 。 病害有叶锈病和白粉病 ， 可用500倍粉锈宁防治 。 冬季清洁田园 ， 减少病虫越冬基数 。
3、修剪
每年春季椿芽采收结束后 ， 6月中、下旬～7月上旬 ， 对主干离地面高20厘米处修剪（砍头） ， 促使侧芽萌发成新枝 。 7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项 ， 长势强的可提前打顶 ， 相反 ， 可推迟打顶 ， 并结合肥水管理 ， 促进形成饱满顶芽 。 香椿芽生长期短 ， 应吃早、吃鲜、吃嫩 ， 有谚言"雨前椿芽嫩如丝 ， 雨后椿芽如木质" 。 采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜 。 采收时应先采顶芽后采侧芽 ， 若顶芽不采收 ， 则下部侧芽难以生长或生长不良 。 采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下 ， 捆成100～200克的小捆 ， 用塑料袋装好封口 ， 防止失水萎蔫 ， 提高上市质量 。 每年椿芽可采收3～4次 ， 产量400～500公斤 。
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【香椿的栽培技术】看完以上香椿的栽培技术 ， 以及相关知识 ， 大家是不是已经掌握了技巧 。 种植香椿一定要选择合理科学的方法 。 才能保证香椿的健康成长 ， 这样才会收获到香椿的经济价值 。
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