针对性早熟蟹种形成的原因 ， 可以采取以下技术措施控制蟹种性早熟现象的出现：
（1）适当晚放苗：若放养人工繁殖的蟹苗 ， 其放养时间应尽量接近天然蟹苗 ， 一般以放养至6月份中旬以后的大眼幼体为宜 ， 最早不要早于5月份 。
（2）加大放养密度：为控制河蟹生长过快 ， 蟹苗的放养量可从原来的每亩放养250～300克增加到每亩放养400～500克 。 使当年的扣蟹规格培育成每公斤120～140只 。
（3）降低稻田水温：培育扣蟹的稻田应尽量选在有丰富地下水、冷泉水或深水库的下游 ， 便于打井引水或自流灌溉 。
（4）调整饵料结构：在培育扣蟹的整个喂养过程中 ， 蟹种的饵料结构要坚持两头精中间粗的原则 。 刚放入大眼幼体 ， 要投喂以枝角类为主的浮游动物和鱼糜等精饵料 ， 便于河蟹消化和保持水质清洁 ， 以防止产生懒蟹 。 20天后（三期幼蟹后） ， 投喂的饵料要以水草、浮萍、麦麸、玉米等植物性饵料为主 。 如发现幼蟹生长太快 ， 则要停止喂食或三四天投喂一次 。 9月中旬后 ， 为增强蟹种的体质 ， 以便能顺利越冬 ， 还要投喂20天至1个月的精料 ， 品种以小鱼虾、豆饼和人工配合饲料 。
（5）改善稻田条件：盐碱地区的农户如在稻田中培育扣蟹 ， 应经常排出稻田中盐度逐渐升高的陈水 ， 注入新鲜淡水 。 没有新鲜淡水的地方可以打井 ， 井水特别是深井水既无污染 ， 盐度又极低 ， 很适合养蟹 。
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