4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等 。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等[1] 。
6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等 。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上九点至十一点 。
在自然健康的状态，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度（pH值）在7.4左右 。 当身体处此弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至 。 而成人的皮肤的pH值通常为4.5到6.5，成弱酸性 。 所有废物的排除，也能快速且彻底，不会累积在体内 。 相反地，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，而衍生各种疾病 。 如果平日有消化不良或健康状况不佳的情况，应该减少或避免以下的酸性食物：
1 肉类、鱼类、蛋类 。
2 所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等） 。
3 所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等 。
4 调味料，泡菜 。
5 葱、蒜、荤类 。
6 部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆 。
7 所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物 。
哪些属于酸性食物？ 酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类 。 即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物 。
常见的酸性食物：
1、肉类：牛肉、鸡肉、猪肉、鸭肉 。
2、鱼类：金枪鱼、比目鱼、柴鱼 。
3、水果：番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果 。
4、海鲜：海苔、文蛤、章鱼、泥鳅 。
5、其他：乳酪、蛋黄、面包 。
扩展资料：
把酸碱食物定性应用于人类健康领域完全没有科学依据 。 酸碱食物定性是在食物化学研究中，根据食物燃烧后所得灰分的化学性质把食物分为成酸性食物或碱性食物 。
灰分中含有较多磷、硫、氯元素，溶于水后就容易生成酸性溶液，而钾、钠、钙、镁含量较多的灰分则容易生成碱性溶液，这种研究一般用于食物矿物元素含量的测定 。
食物灰分是食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，与食物在体内代谢产物的性质是完全不同的 。 食物进入人体后，经过消化吸收和各种复杂的代谢反应，形成数以千计的产物 。
这些产物有酸性、碱性，还有很多呈中性 。 而血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，而不是仅由食物燃烧后剩余的几种矿物元素就可以决定的 。
其次，“吃酸性食物导致酸性体质”的观点同样没有科学依据 。 虽然食物在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质，但人类在长期适应膳食条件下，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保障内环境(主要是血液)的酸碱平衡 。
健康人血液的pH值恒定保持在7.35～7.45的范围，不会受摄入食物的影响而改变 。 文献检索未见因为日常摄入食物不同引起健康人血液pH改变的研究资料，也未见到因为血液pH变酸而致有关慢性病增加的科学证据 。
实际上，蔬菜水果对健康有益，是因为它们产生的能量较低，而且含有丰富的维生素、矿物元素、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质，而不是所谓碱性的作用 。
推荐阅读
- 母婴知识|避孕套怎么用，避孕套怎么才是合适的
- 母婴知识|惠氏启赋奶粉怎么样，母婴店为什么不推荐启赋
- 母婴知识|宝宝舌苔厚白是怎么回事，宝宝舌苔厚白怎么处理
- 母婴知识|宝宝拉肚子怎么办，小孩拉稀像水一样的怎么处理?
- 母婴知识|药流和人流更推荐哪个，三个月之内打胎两次
- 母婴知识|验孕棒多久才能测，怀孕上身3一4天征兆
- 学习知识|钢铁是怎样炼成的读后感，初中课外阅读感悟100字
- 女性养生之按摩法
- 学习知识|怎么查成考成绩，2021初中会考成绩查询入口网站
- 学习知识|哪个银行存款利息高，哪家银行存款利率比较高一点