不料士卒于半路上将一瓶水泼洒过半 ， 偷偷舀了岸边的江水充兑 。 陆羽舀尝一口 ， 立即指出“此为近岸江中之水 ， 非南零水 。 ”
李季卿令士卒再去取水 ， 陆羽品尝后 ， 才微笑道：“此乃江中心南零水也 。 ”取水的士卒不得不服 ， 跪在陆羽面前 ， 告诉了实情 ， 陆羽的名气随后也就越发被传扬得神乎其神了 。
茶圣是谁 陆羽(733年～804年) ， 外号茶仙或茶圣 。 唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人 。 陆羽 ， 字鸿渐 ， 又号「茶山御史」 。
《新唐书·陆羽传》记：「羽嗜茶 ， 著经三篇 ， 言茶之原、之法、之具尤备 ， 天下益知饮茶矣 。 」
陆羽遍尝中国各地的名茶 ， 并著有《茶经》述说 。 他的著作成为日后世人研究茶艺的经典 。 今时今日不少人都爱用「陆羽」来作茶艺或茶类产品的名称 。
陆羽（783年--804年） ， 字鸿渐 ， 一名疾 ， 字季疵 ， 号竟陵子、桑苎翁、东冈子 ， 唐复州竟陵（今湖北天门）人 。 一生嗜茶 ， 精於茶道 ， 以著世界第一部茶叶专著----《茶经》闻名於世 ， 对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献 ， 被誉为「茶圣」 ， 奉为「茶仙」 ， 祀为「茶神」 。
他工於诗文 ， 但传世不多 。 陆羽一生富有传奇色彩 。 他原是个被遗弃的孤儿 ， 他三岁的时候 ， 被竟陵龙盖寺主持僧智积禅师在当地西湖之滨拾得 。 后取得陆羽一名 。 在龙盖寺 ， 他不但学得了识字 ， 还学会了烹茶事务 。 尽管如此 ， 陆羽不愿皈依佛法 ， 削发为僧 。
十二岁时 ， 他乘人不备逃出龙盖寺 ， 到了一个戏班子里学演戏 。 他虽其貌不扬 ， 又有些口吃 ， 但却幽默机智 ， 演丑角很成功 ， 后来还编写了三卷笑话书《谑谈》 。 唐天宝五年（公元746年） ， 竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中 ， 看到了陆羽出众的表演 ， 十分欣赏他的才能和抱负 ， 当即赠与诗书 ， 并修书推荐他到隐居於火门山的邹夫子那里学习 。 后与一好友（崔国辅）常一起出游 ， 品茶鉴水 ， 谈诗论文 。 唐肃宗乾元年（公元758年）陆羽来到升洲（今南京）钻研茶事 。 唐上元年（公元760年）隐居山间 ， 阖门著述《茶经》 。
陆羽一生鄙夷权贵 ， 不重财富 ， 热爱自然 ， 坚持正义 。 《全唐诗》中载有陆羽一首诗 ， 正体现了它的品格 。 不羡黄金磊 ， 不羡白玉杯 ， 不羡朝入省 ， 不羡暮登台； 千羡万羡西江水 ， 曾向竟凌城下来 。 陆羽的《茶经》 ， 是唐代和唐代以前有关茶业科学知识和实践经验的系统总结 。 《茶经》一问世 ， 即为历代人所宝爱 ， 盛赞他为茶业的开创之功 。 宋代陈师道为《茶经》做序道："夫茶之著书 ， 自羽始 。 其用於世 ， 亦自羽始 。 羽诚有功於茶者也！" 陆於逝世后 ， 后人尊其为"茶神" ， 肇始於晚唐 。
参考资料：
中国茶圣是谁 茶圣 ， 陆羽 。
陆羽（733—804） ， 字鸿渐 ， 复州竟陵（今湖北天门）人 ， 一名疾 ， 字季疵 ， 号竟陵子、桑苎翁、东冈子 ， 又号“茶山御史” 。 是唐代著名的茶学家 ， ， 被誉为“茶仙” ， 尊为“茶圣” ， 祀为“茶神” 。
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