2、春播地温低 ， 不易出芽 ， 生产上宜采用浸种催芽 。 方法为将种子放入30-40℃温水中浸种3-4小时 ， 捞出后放在湿布中 ， 置于20-25℃条件下恒温催芽 ， 注意保持种子湿润 ， 并定期搅拌与温水冲洗 ， 使温、湿度均匀 ， 待大部分种子露白后即可播种 。 播种深度以2-3厘米为宜 ， 过深不易出苗 。
３、胡萝卜为根菜类蔬菜 ， 播种地应选沙壤土或壤土 ， 深耕细耙 ， 耕作深度不低于25-30厘米 。 施肥以基肥为主 ， 667m2施腐熟有机肥2500千克 ， 磷钾肥与速效氮肥15千克 。 追肥两次 ， 分别在定苗期与根膨大期追施 ， 第１次磷钾肥与氮肥各3千克 ， 第２次磷钾肥3.5kg ， 氮肥7.5千克 。 播种到出苗期应保持土壤湿润 ， 隔3-4天浇水１次 ， 以后10-15天浇水1次 。
４、胡萝卜苗期间苗2次 ， 第1次在1-2片真叶时进行 ， 去掉劣苗、弱苗与过密苗；第2次在3-4片真叶时进行 ， 间苗后即定苗 ， 定苗株距8-10cm ， 行距15-20厘米 。 中耕除草是胡萝卜丰产的关键 ， 也可用除草剂除草 ， 通常每667m2用50%扑草净可湿性粉剂100克对水25千克喷雾处理表土 。 中耕时注意培土 ， 防止肉质根顶出地面形成青肩 。
文章插图
高产栽培技术
1.选用良种：宜选用适合春播的高产优质品种 ， 如“红美人”、“日本黑田五寸”等 。 2.选好地块 ， 整地施肥：选择地力肥沃、排水良好的沙壤地 ， 整地前亩施腐熟的有机肥4000千克 ， 三元复合肥50千克 。 有机肥必须充分腐熟、细碎 ， 并进行全面铺施 ， 与土壤充分混匀 ， 否则 ， 会损伤主根 。 3.起垄：施足基肥 ， 把地整平后即可起垄 。 起垄规格：垄宽50厘米 ， 高20厘米 。 起垄前先开两道沟 ， 亩施三元复合肥30千克 ， 结合起垄翻入土中 。 4.播种、覆膜(1)种子处理：采用浸种催芽 ， 将种子浸入40℃―45℃水中 ， 浸种约2小时 ， 取出后放20―25℃气温下 ， 保持湿润 ， 并经常翻动 ， 待大部分种子胚根露出即可播种 。 (2)播种：春播一般10厘米地温保持在12℃播种 。 每垄播两行 ， 畦面行距20厘米 ， 将种子沿沟均匀播下 ， 覆土0.5厘米―1厘米厚 。 一般亩用种量250克 。 (3)喷洒除草剂：可用33%除草通乳油喷洒地面 ， 勿漏喷或重喷 。 (4)覆膜：为提高出苗率 ， 在喷除草剂后应立即覆盖地膜 ， 并在出苗前及时揭膜炼苗 。 5.田间管理(1)间苗、定苗：播种20天后 ， 长出2片―3片真叶时间苗 ， 苗距5厘米 。 在幼苗长出5片―7片真叶时定苗 ， 苗距10厘米 。 (2)追肥：生长期一般施肥两次 ， 在3片―4片真叶和7片―8片真叶两个时期进行 。 每次施三元复合肥30千克 ， 于垄肩中下部开沟施入 ， 然后覆土 。 (3)浇水：出苗前保持地面湿润 ， 一般不宜多浇水 ， 适当蹲苗；叶片旺盛生长期 ， 适当控制浇水；在肉质根膨大期应保持充足的水分供应 。 注意 ， 地面一定不要忽干忽湿 ， 以防裂根 。 (4)培土：在肉质根膨大前培土 ， 使根没入土中 ， 以防止见光转绿 ， 降低品质 。 6.收获：在肉质根充分膨大后即可收获 。 收获过早影响产量 ， 过迟则会使肉质根组织变老 ， 易形成糠心 ， 降低品质 。
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