青椒肉丝的做法大全( 二 )

吃青椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用青椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食青椒。痔疮患者如果大量食用青椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食青椒。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

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如上所述，青椒肉丝也是非常有名的菜系，做法简单，请容易学会。且青椒肉丝的营养价值也十分丰富，含各种维生素及钙铁锌元素，经常吃对身体好处多多哦！但想要炒出美味的青椒肉丝，肉丝的切法很重要，火候也特别重要哦！