草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

爱好知识|普洱生茶怎么泡，普洱生茶有什么功效与作用( 四 )

小知识


普洱茶生茶要怎么冲泡更好喝 1
/5
生普是干燥后直接压制成茶饼，没有经过发酵程序
如果拿到的是新茶饼，不建议立刻食用，因为没有存储过的新茶饼，口感很刺激，一般人不太习惯饮用
所以生普在喝之前是最好是存储的时间久点再拿出来喝，口感会比较柔和一些
2
/5
冲泡生谱，不宜用普通玻璃茶具，最好选用紫砂壶来冲泡
先用开水热壶
将浇开的水将紫砂壶里外沸水浇透，让整个壶吸水吸热，壶热透
后将壶里的水倒出到杯，将每个茶杯洗涤并热杯
3
/5
把适量的生普茶叶装入茶壶中，将沸水加满，去除茶叶泡沫，不要浸泡，快速将茶水倒出，起到润茶和洗茶的作用
同上方法，将沸水再次加满茶壶，第二次醒茶，将茶水快速倒出
4
/5
第三次将沸水倒入壶中，浸泡10秒左右，再将泡好的茶水均匀分倒入过滤杯中，滤网可以滤掉茶渣，将过滤好的茶水分均匀分倒入各个小杯中
5
/5
根据客人人数，将小杯茶牵到客人面前，稍凉就可以饮用了 。
生普洱茶怎么泡? 冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水 。
如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌 。
泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡 。
投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味 。
正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀 。
扩展资料：
普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用 。
昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比，云南普洱沱茶的疗效高于安妥明，而且无副作用 。
长期饮用普洱茶，不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇几甘油三脂减少，是有治疗肥胖症的功效 。
法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明，中国云南普洱沱茶使20名高血脂的病人两个月内血脂下降了22% 。
所以说，云南普洱茶有比较明显的减肥功效，而且长期饮用，对身体健康有很大的好处，而且云南普洱沱茶55在法国有了”名分”，列入保健食品的“药典” 。
【爱好知识|普洱生茶怎么泡，普洱生茶有什么功效与作用】参考资料：

推荐阅读


上一篇：爱好知识|砖茶怎么喝，茶砖怎么弄开

下一篇：爱好知识|沱茶怎么泡，益心泉沱茶怎么喝