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【梨】刺梨花的养殖方法，刺梨的副作用( 三 )

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2、干刺梨性凉 ， 而且有健胃消食的作用 ， 天天吃可能会闹肚子 ， 如果患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干 。
刺梨的挑选技巧：1.看外观：阳光晒制的成品刺梨外观应为黄色 ， 褐色 ， 表面破损小 ， 外壳坚硬 。 反之次品颜色污浊 ， 发暗 ， 杂质多 ， 色差过大 。
2.观汤色：好茶用开水冲泡 ， 汤色应为黄褐色 ， 红茶色 ， 且清澈透亮 。 反之颜色浑浊为次品 。
3.品茶味：好刺梨茶用开水冲泡有独特的清香酸甜味 ， 用温开水冲泡则突出酸味（温开水能减少维生素C的流失 ， 故保留更多酸味） 。 次果泡茶则有怪味 ， 熏硫过的刺梨茶则有涩 ， 苦感 。
4.闻味道：散果抓一把捂一会 ， 然后放在鼻子底下闻 ， 如果可闻到刺激的呛味 ， 那么就可以肯定被硫磺熏蒸过 。 对于已经包装密封过的刺梨 ， 第一次打开包装时即刻闻应有刺梨特有的清香扑鼻 。 反之有怪味或刺鼻味为次品或熏硫果 。

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