2、保养肌肤：苹果中富含镁 ， 镁可以使皮肤红润光泽、有弹性 。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量 ， 所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病 。
4、苹果生吃治便秘 ， 熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质 ， 鞣酸是肠道收敛剂 ， 它能减少肠道分泌而使大便内水分减少 ， 从而止泻 。 而果胶则是个“两面派” ， 未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用 ， 煮过的果胶却摇身一变 ， 具有收敛、止泻的功效 。
以上内容参考 ，
苹果有哪些吃法 鲫鱼煲苹果汤的做法：
主料：鲫鱼550g、苹果2个 。
辅料：油适量、盐适量、姜2片、红枣适量、枸杞子适量、果皮适量 。
1、鲫鱼杀好洗干净 。
2、苹果用盐水泡30分钟 。
3、热锅倒油撒适量的盐 。
4、放鲫鱼下锅小火慢煎 。
5、煎至一面微黄关火 ， 待锅里凉一会就反过来煎另一面 。
6、煎至两面微黄就装起来 。
7、取一砂锅放适量的清水放2片姜 ， 一片果皮 。
8、加适量的红枣 。
9、待砂锅的水煲开放煎好的鲫鱼小火煲1小时后 。
10、放切好的苹果下锅煲30分钟 。
11、撒上洗干净的枸杞子再煲10分钟 。
【手机知识|苹果有哪些吃法怎样做，苹果有哪些吃法和作用】12、出锅 。
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