当然了 ， 一道美味的佳肴 ， 肯定要搭配固定的食材配料 ， 才能激发出最美的味道哒！
在开始制作之前呢 ， 我们首先需要准备以下食材：黄瓜2根 ， 辣椒油1汤匙 ， 食盐1茶匙 ， 花椒油1汤匙 ， 生抽5汤匙 ， 香醋1汤匙 ， 大蒜5瓣
第一步：先将黄瓜清洗干净 ， 然后放到菜板上 ， 切成小段 ， 然后直接用刀身拍扁 ， 再切小一点 ， 装盘！
第二步：将大蒜拍扁剁碎 ， 放到黄瓜上面 ， 然后加入5汤匙的生抽 ， 加入1汤匙的辣椒油 ， 加入1汤匙的香醋 ， 加入1汤匙的花椒油 ， 加入1茶匙的食盐,然后用筷子搅拌均匀！
第三步：把黄瓜跟所有的食材搅拌均匀后 ， 为了更入味 ， 可以盖上保鲜膜 ， 腌制10分钟！
10分钟后 ， 就可以把做好的凉拌黄瓜给盛出到盘子里啦 ， 这样我们的凉拌黄瓜就制作完成了！怎么样 ， 朋友们是不是很简单呢 ， 喜欢的朋友们就试试看吧！
好啦 ， 朋友们！我们的美食教程【凉拌黄瓜】就分享到这里 ， 真的是非常简单 ， 只需要3步就完成了！那么如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤呢 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 也可以在留言区留言分享哦！当然了 ， 如果你暂时没时间学 ， 那么你也可以把文章收藏起来 ， 然后有时间的时候再跟着做哦！
凉拌黄瓜时 ， 为何用刀拍的黄瓜更容易好吃？ 主料：黄瓜1根 。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量 。
1、黄瓜洗净 。
2、在熟食砧板上拍碎 。
3、切成小段 。
4、大蒜切末 。
5、蒜沫倒入黄瓜中 ， 加入生抽 。
6、加醋 。
7、加辣酱 。
8、加盐 。
9、加橄榄油 。
【美食知识|刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃，刀拍凉拌黄瓜正确做法图片】10、拌匀就可以吃了 。
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