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3、播种：播种的前一天把准备好的营养土（取没种过瓜类的田园土草炭:蛭石:腐变的人粪干=1:1:1:0.5，加磷酸二铵1公斤/立方米，过筛掺匀后堆成堆，用塑料布盖严，几天后可用，用时需要再均匀掺一次）装入10厘米X10厘米的营养钵内，或装在备好的育苗畦内（用木条将畦按10厘米X10厘米打成方格，方格中间用木棍打1厘米深的眼），浇透水 。 第二天再用水把营养土喷一遍后，撒一薄层过筛细土就可播种 。 把催好芽的种子放在小眼内（注意：芽向下贴着土），种子上覆盖1.5厘米左右厚的小土堆，然后再遍撒一层细土 。 以北京地区为例，一般在3月底4月初播种，苗龄大约是30-35天，5月上旬终霜后定植露地 。
4、炼苗：播种后要密封温室以提高温度，播种畦内插小拱棚，盖薄膜，提温保湿，使白天温度保护在30-35℃，夜间保持在15℃以上 。 当50%出苗后，及时把小拱棚的膜再盖上 。 第一片真叶至4片真叶期，中午应通风降温，保持25℃—30℃ 。 夜间保持在10℃左右 。 在移栽定植前7天—10天，要控制水分，降低苗床温度 。 以后逐渐增加揭膜通风时间，直到完全不盖膜 。 见干就浇水，采取控温不控水的原则，保持幼苗健壮生长 。 以后，逐渐降低棚内温度，至定植前几天把棚膜全部掀开，进行炼苗 。
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虽然苦瓜味道苦涩，像忠言逆耳一般，难以下咽，但是总有欣赏他的人在，就像唐太宗欣赏魏征一般 。 喜爱苦瓜的人绝不会因为苦瓜的味道而对他避而远之 。 因此种植苦瓜也要尽量的彰显苦瓜的特色，不要让随波逐流掩盖了逆流而上的光芒 。
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