五代时各朝置有徐州， 治彭城， 领7县 。
宋元两朝都置徐州， 隶属和辖领变化较频 。
明初徐州曾直隶京师， 后属南京 。
清初， 徐州先后为江南省和江苏省所属直隶州， 雍正末年升为徐州府， 辖领1州7县 。
民国初， 府废， 徐州府地附郭铜山县， 后曾设徐海道， 治所在铜山（徐州） 。
日伪时由铜山县析置徐州市， 曾为伪淮海省省会 。 抗战胜利后， 国民政府仍置徐州市， 属江苏省 。
中华人民共和国成立后， 保留徐州市， 初为山东省辖市， 后划回江苏省， 并同时成立徐州专区， 驻徐州市， 辖11县市 。 此后， 徐州市和徐州专区并存， 不同时期辖属有所变化 。 1983年， 江苏省实行市管县体制， 撤徐州专区， 将所辖6县划归徐州市 。 徐州市现辖5区6县（市） 。
徐州古称彭城， 已有6000年灿烂文化 。 帝尧时建大彭氏国 。 有2500多年建城史， 是江苏境内最早出现的城邑 。 夏禹治水时， 把全国疆域分为九州， 徐州即为九州之一 。
徐州是国家历史文化名城， 汉高祖刘邦的故乡， 有着丰厚的历史文化遗产 。 尤其是两汉文化遗存十分丰富， 其中的汉墓、汉俑、汉画像石并称“汉代三绝” 。 两汉彩绘兵马俑， 是继咸阳和西安兵马俑之后的第三批重要发现 。 为开发利用汉文化资源， 组织成立徐州市两汉文化研究会， 筹建修复了北洞山汉墓、龟山汉墓、白集汉墓、狮子山楚王陵、汉兵马俑博物馆、汉画像石艺术馆等一系列重要文物景点 。
徐州还是南北朝宋武帝刘裕的故乡?拼?拙右祝?未?斩?隆⑽奶煜椋?宕?叫⑷濉⑴思狙?当代国画大师李可染和著名音乐家马可都曾在徐州任职或生活过 。
徐州交通发达， 基础设施较完备， 素有“五省通衢”之称 。 是中国第二大铁路枢纽， 京沪、陇海两大铁路干线在此交汇 。 境内公路四通八达， 有国道5条， 省道20条， 正在建设中的京沪、霍连高速公路通过徐州 。 京杭运河穿境而过， 沿岸建有四个内河大港 。
徐州市位于华北平原的东南部， 域内除中部和东部存在少数丘岗外， 大部皆为平原 。 丘陵海拨一般在00－200米左右， 丘陵山地面积约占全市9.4% 。 丘陵山地分两大群， 一群分布于市域中部， 山体高低不一， 其中贾汪区中部的大洞山为全市最高峰 ， 海拔361米；另一群分布于市域东部， 最高点为新沂市北部的马陵山， 海拔122.9米 。 平原总地势由西北向东南降低， 平均坡度1/7000--1/8000， 平原约占土地总面积的90%， 海拨一般在30－50米之间 。
徐州市地处古淮河的支流沂、沭、泗诸水的下游， 以黄河故道为分水岭， 形成北部的沂、沭、泗水系和南部的濉、安河水系 。 境内河流纵横交错， 湖沼、水库星罗棋布， 废黄河斜穿东西， 京杭大运河横贯南北， 东有沂、沭诸水及骆马湖， 西有夏兴、大沙河及微山湖 。
拥有大型水库两座， 中型水库5座， 小型水库84座， 总库容3.31亿立方米， 以及众多的桥、函、渠、闸等水利设施， 初步形成具有防洪、灌溉、航运、水产等多功能的河、湖、渠、库相连的水网系统 。
徐州市属暖温带季风气候区， 由于东西狭长， 受海洋影响程度有差异， 东部属暖温带湿润季风气候， 西部为暖温带半湿润气候， 受东南季风影响较大 。 年日照时数为2284至2495小时， 日照率52％至57％， 年气温14℃， 年均无霜期200至220天， 年均降水量800至930毫米， 雨季降水量占全年的56％ 。 气候资源较为优越， 有利于农作物生长 。 主要气象灾害有旱、涝、风、霜、冻、冰雹等 。 气候特点是：四季分明， 光照充足， 雨量适中， 雨热同期 。 四季之中春、秋季短， 冬、夏季长， 春季天气多变， 夏季高温多雨， 秋季天高气爽， 冬季寒潮频袭 。
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