爱好知识|凉茶有哪些,农村常见凉茶草药图片( 二 )


  • 凉茶很多时候都是广东人在喝, 这是一种传统的艺术 。

  • 凉茶是传统中草药植物性饮料的通称 。 广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表 。 凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝, 以消除夏季人体内的暑气, 或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 。

    凉茶有那些品种? 清热解毒的功能吧, 根据现在的发展, 不仅仅是一杯凉茶那么简单了, 已经变成非物质文化遗产了, 凉茶店在很多老广心里有不一样的份量, 主要有黄振龙、金葫芦、平安堂这些老品牌 。
    凉茶配方有哪些? 1、二叶茶
    材料:鲜菊花叶30克、鲜桑叶30克、红糖适量 。
    做法:所有材料放入清水3碗煎至1碗, 去渣加红糖调味饮用 。
    功效:疏风清热, 凉血解毒 。
    适用:感冒头痛、风热赤眼、腮腺炎 。
    点评:本茶中菊花叶味辛、甘, 性平, 可清热解毒、平肝、清肺、去头风;桑叶味微苦, 性微寒, 具有疏风清热, 清肝明目之效 。
    2、二麦太子茶
    材料:浮小麦20克、太子参10克、麦冬10克、蜜枣(去核)3枚
    做法:所有材料加入清水3碗煎至1碗, 分2次温服 。 亦可用泥鳅5~6条, 开水烫去或用食盐洗去泥鳅体表之黏液, 煎至微黄色后加入少许清水, 与上茶共煲成汤饮用 。 每日1剂 。
    功效:益气养阴, 敛汗 。
    适用:阴虚盗汗, 症见夜睡时汗出、醒后汗止、夜睡烦躁不安、舌红、苔少 。
    点评:阴虚之人阳热相对有余, 虚火煎迫阴津, 津随虚火逸出体外, 发为盗汗, 治宜养阴敛汗 。 本茶中太子参养阴益气, 固摄敛汗;麦冬滋阴;浮小麦甘凉, 功能止虚寒、除烦热 。
    蜜枣甘润, 既佐太子参、麦冬甘润滋阴, 又口感清甜, 小儿易于接受 。 若烦躁易怒者加白芍10克以柔肝敛汗;盗汗重者加糯稻根8克、五味子6克以加强敛汗的作用 。
    3、三黄栀子茶
    材料:黄连1克、黄芩15克、黄柏10克、生石膏(先下)15克、栀子6克
    做法:所有材料加入清水2碗, 煎至1碗 。 每日1剂, 分1~2次饮用 。 宜连用3日 。
    功效:清热解表, 化湿透疹 。
    适用:湿热困遏脾胃, 除手足口有疮疖外, 伴有发热、烦躁不安、大便干结、热重于湿者 。
    点评:本茶以主治三焦火毒热盛症的黄连解毒汤加减 。 大苦大寒的黄连清泻心火, 黄芩清上焦之火, 佐以黄柏泻下焦之火, 又以栀子通泻、导热下行 。 湿热并重者, 可用黄连解毒汤合三仁汤加减 。
    凉茶禁忌人群说明
    1、阳虚的人:这类人多为常坐办公室的白领, 症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象, 这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”, 使阳虚症状加重 。
    2、脾胃虚弱的人:服用性质寒凉的凉茶, 会伤及脾胃, 使本来就虚弱的脾胃更加虚弱 。 脾胃更伤, 正气受损, 还会因免疫力降低导致许多其他疾病 。
    3、月经期和产褥期妇女:女性月经期和产后身体极为虚弱, 尤其对冷热的刺激极为敏感 。 如果由于天气热而不加节制地饮凉茶, 虽然可以感到胃内一时的凉爽 。
    但这些药物吸收入血液后, 寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢, 甚至形成瘀血, 引起痛经、月经不调、经量减少, 严重的还有可能引起大出血、闭经 。
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    凉茶最主要是有什么呢? 1.王老吉

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    成分:岗梅、淡竹叶、五指柑;配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶;再加广金钱草、火炭母 。

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