⒅化心梨
在陇中 ， 有一种水果——化心梨 。 它是当地人冬天自家食用的上等果品 。 新鲜时 ， 由于生长期缺少雨水的滋润 ， 黄中泛青的果皮上有黑的、黑红相间的斑点 。 个儿不大 ， 一般鸡蛋大小 。 果形也不那么规整 ， 滚圆的居多 。 咬上一口 ， 甜中带酸 ， 酸中带涩 ， 涩的成份还是多一些 ， 口感并不好 。
⒆云南高山红雪梨
云南独有的红雪梨 ， 梨子是红的 ， 皮是薄的 ， 水是多的 ， 味儿是甜的 。
梨子味美多汁 ， 但是要注意 ， 梨属性凉多汁水果 ， 脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食 。 妇女生产之后亦忌食生梨 。 女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨 。
各部分的效用
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效 ， 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。 根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒 。
梨籽：含有木质素 ， 是一种不可溶纤维 ， 能在肠子中溶解 ， 形成像胶质的薄膜 ， 能在肠子中与胆固醇结合而排除 。 可治便秘 。 梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。 硼充足时 ， 记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
梨的吃法
生食：民间对其有“生者清六腑之热 ， 熟者滋五腑之阴”的说法 。 因此 ， 生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑 ， 以及便秘尿赤等症状 。 -榨汁：将梨榨成梨汁 ， 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 ， 煮饮 ， 对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者 ， 具有滋润喉头、补充津液的功效 。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品 。 可以滋阴润肺 ， 止咳祛痰 ， 对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
【梨子有些什么品种？梨子主要种植品种】
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