一般在11月下旬至12月上旬定植 , 行距16厘米~20厘米 , 株距13厘米~16厘米 , 每亩(1亩=667平方米)可栽 20 000~25 000株 。 (四)田间管理 1.追肥 定植活棵后 , 上冻前上一次浓粪 , 以利保苗、保暖越冬 , 翌年春暖后及葱头膨大前各追肥一次 。
2.灌溉 冬季寒流到来以前浇水防冻 , 春暖后浇水促进长叶 。 发棵后株高30厘米时适当控制水分 , 防止叶片生长过旺 。
鳞茎开始膨大时再浇水 , 以促进鳞茎膨大 。 3.中耕除草 洋葱叶片直立 , 生长速度不快 , 田间覆盖率低 , 易长杂草 , 必须及时中耕除草 。
4.病虫害防治 洋葱的病害有霜霉病、紫斑病等 , 其防治方法是选用抗病性较强的红皮洋葱、选用无病地块留种 , 提倡轮作、播种前种子消毒 。 择地势平坦、排水良好的地方栽培 。
增施磷、钾肥料 , 植株生长期间发病可喷0.3%~0.4%的波尔多液、65%可湿性粉剂代森锌600倍液、50%可湿性粉剂多菌灵500倍液等 。 每隔10天左右喷一次 , 共喷2~3次 。
虫害有种蝇及蓟马等 , 其防治方法可用40%乐果乳剂 1500倍液、50%灭蚜松乳剂1000~1500倍液、90%敌百虫1000倍液、80%敌敌畏 1500倍液 , 连喷2~3次 。 (五)采收留种 1.采收 洋葱采收时间最早在5月下旬~6月中旬 , 每亩(1亩=667平方米)可收 1500公斤~2 500公斤 。
2.留种 江淮流域洋葱应该用大株留种的方法 , 其优缺点是种子纯度好、留种时间长 , 自播种至收种子前后需三年 。 即第一年秋季播种 , 第二年春夏洋葱头充分成熟 , 选无病虫感染 , 具有该品种特征、形状整齐、假茎细的葱头作种 。
第二年9月下旬将葱头按50厘米见方栽于留种地 , 发芽后经田间管理 , 第三年春季葱头抽薹 , 后经追肥、支架防倒 , 开花后注意防治蓟马 , 7月份种子成熟 。 少数单位用小株留种法 , 即洋葱的播种期提前在9月中旬以前 , 以大苗移栽越冬 , 翌春开花结籽 , 未经葱头成熟后选择阶段 。
这种方法留种的时间短、种子产量高 , 但品种的纯度无法保证 , 栽用后容易发生先期抽薹 , 此法不宜提倡 。
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