爱好知识|奶茶店都需要哪些设备,开小型奶茶店需要的设备( 四 )



8、led液晶广告显示屏 。 店上方使用广告显示屏 , 既可以显示菜单价格 , 方便顾客查看 , 也可以显示店铺最近的一些活动 。
9、磁化净水器 。 奶茶现做现卖 , 需要用到大量的水 。 自来水不经过过滤 , 直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的 。

10、蒸汽奶泡机 。 打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫 , 奶茶店少不了它 。

11、杂项 。 除了以上这些设备外 , 还有一些小件用具 , 例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等 。
开个奶茶店需要哪些设备 , 和具体哪些东西? 奶茶操作台 , 制冰机 , 保鲜柜和冷冻 , 果糖定量机 , 沙冰机 , 封口机 , 热水器 , 净水器 , 保温桶 , 珍珠锅 , 奶茶摇摇机 , 收银机 。
1、奶茶操作台
奶茶操作台 , 也常常被人称作“水吧台” 。 它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域 , 是奶茶店的核心部位 。 有分常温型和冷冻型 , 不同场景下使用的操作台设备是不同 , 这个要看实际情况了 。
2、制冰机
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备 , 采用制冷系统 , 以水载体 , 在通电状态下通过某一设备后制造出冰 。 冰是奶茶饮品店必备的 , 因此这机器也是必需要有的 。

3、保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西 。 冷冻柜主要用于冰块的冷藏 , 当然如果有条件的可以买一个制冰机 。
4、果糖定量机
用于果糖定量 , 可以精准的设置果糖的容量 , 全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯 , 它能够更好的提高工作者的效率 , 也能够更好的控制精准的调配比例 。
5、沙冰机
沙冰机主要是做沙冰 , 碎冰机就是打碎冰 。 因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西 , 奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎 。 沙冰机不仅是做沙冰 , 水果榨汁也是很大的一方面用途 。 碎冰机也有两种类型:手动和自动 。
6、封口机
【爱好知识|奶茶店都需要哪些设备,开小型奶茶店需要的设备】封口机有两种 , 一种是全自动封口机 , 还有一种是手动封口机 , 它们的用途都是密封杯口 。 不过 , 全自动的会方便很多 , 只需把杯子放上去 , 它就能自动封口 , 它比手动的快 , 而且在封口的那个时间可以做其他的事 , 可以提高工作效率 。
7、热水器
店内必须常备开水 , 因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开 , 千万不能采用饮水机来替代 , 因为它是完全不够一个店的正常用量 , 影响出餐效率 。
8、净水器
自来水过滤 。 做饮品的都离不开水 , 奶茶现做现卖 , 需要用到大量的水 。 自来水不经过过滤 , 直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的 。
9、保温桶
保温桶 , 俗称生财桶 , 是带盖水桶的一种 。 大致可分为两大类:一种是树脂材料的 , 一种是不锈钢材质的 。 不用插电 , 保温时间约为6小时 , 保冷时间可达12小时以上 。 保温桶一般用于盛放奶茶 , 饮料 , 果汁 , 牛奶等等 , 保持新鲜 。 是奶茶店 , 凉茶店必备之宝贝 。

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