爱好知识|铁观音哪里产的最好,铁观音茶叶哪里产的( 二 )


2、清香型铁观音
清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征 。 香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮 。 口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐 。
3、浓香型铁观音
浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润” 。
韵味更浓:由于传统制茶做青工艺“发酵”更足,使得铁观音独特的韵味更好的呈现出来 。
香气更多:内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;其香气的浓馥度更浓,在自然花香上又有栗香,韵香和甜香 。
滋味更足:经火候烘焙后;一是同分异构作用使得儿茶素物质转化,滋味醇和 。 厚重;二是糖化作用,多糖转化为单糖,带有栗香甜香;三是烘焙后的茶叶具有温性,更适合人体的需要 。
4、韵香型铁观音
韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气 。 原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成 。 茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐


最好的铁观音产地在哪?铁观音的原产地是福建安溪,福建的茶资源是非常丰富的,非常适合茶叶的种植 。
福建除了安溪铁观音、还有正山小种、桐木关的金骏眉,还有武夷山的岩茶,还有太姥山的白茶等等 。

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