注意事项：
手术后患者应该要注意饮食合理 ， 应该要避免食用发物 ， 以免对伤口的愈合带来影响 ， 要注意饮食清淡 ， 不要吃辛辣刺激性的食物 ， 做好术后的护理工作 ， 才能够让手术后的伤口得到更好的恢复 。
可以喝乳清蛋白粉 ， 功效/作用：
促进身体生长发育；加快机体组织更新 ， 修复创伤细胞；调节生理功能 ， 促进新陈代谢；增强身体免疫力 ， 增强抗病能力；
适宜人群：
失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等 。
做过手术的人不能吃发物 ， 哪些食品是发物呢？ 手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐 。 可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合 ， 但也要吃些蔬菜水果 ， 以防止术后便秘 。
做手术后不能吃的发物：
所谓发物 ， 是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 。 发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。 在通常情况下 ， 发物也是食物 ， 适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适 ， 只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
发物的范围很广 ， 在日常生活中 ， 属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类 。 主要有蘑菇、香菇等 ， 过食这类食物易致动风升阳 ， 触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 ， 此外 ， 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
2、禽畜类 。 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等 ， 这类食物主动而性升浮 ， 食之易动风升阳 ， 触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾 。 此外 ， 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
3、果品类 。 主要有桃子、杏、芒果等 ， 前人曾指出 ， 多食桃易生热 ， 发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患 ， 多食杏生痈疖 ， 伤筋骨 。
4、海腥类 。 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 ， 这类食品大多咸寒而腥 ， 对于体质过敏者 ， 易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等 ， 同时 ， 也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
5、蔬菜类 。 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等 ， 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系 。 过早进食可引起腹胀等并发症 ， 但进食过迟也是有害无益的 ， 因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复 ， 而且口渴、饥饿等会折磨病人 。 局麻和小手术病人 ， 不存在麻醉药物反应的 ， 术后6小时可给正常饮食 。 全麻但非消化道手术病人 ， 术后6小时如没有恶心呕吐反应 ， 可以先吃流质饮食 ， 以后根据情况给予半流质或普食 。 胃肠道手术病人一般术后24～48小时内禁食 ， 待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质 ， 开始最好不要喝甜的、易胀气的汤 ， 很容易引起腹胀 。 逐渐可改为半流质如稀饭、面条等 ， 术后2周左右就可以改为软食或普食了 。
手术后不能吃发物 ， 发物指的是什么？ 手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物 ， 尤其是优质动物蛋白质 。
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