美食知识|营养汤有哪些,十大滋补汤排名( 三 )


2、四物汤
用法:早晚空腹饮用, 任何温度都可以, 但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮 。
功效:补血调血, 不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况, 还能使发质变得润泽 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨, 对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
4、补血当归鲫鱼汤
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤, 适合痛经、体虚的女生饮用, 一般人仅用鲫鱼熬汤, 便可达到补益之效 。 鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效, 适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用 。
5、黄芪淮山河虾汤:
原料:黄芪、淮山各30克, 当归、杞子各15克, 桔梗6克(以上中药店均有售), 河虾120克 。 武火煲沸后, 改为文火煲, 将其汤汁放进锅内, 加入虾仁同煎, 以熟为度, 调入适量食盐便可 。
以上内容参考:

营养汤类有哪些? 即好喝又有营养的汤有以下几种\
第一种是乌鸡汤:乌鸡汤是以乌鸡为主要
原料炖成的汤, 其中含有丰富的营养物质, 例如钙、铁、锌等微量元素, 可以有效的促进身体的生长发育, 还有健脑益智的功效,
第二种是蘑菇三鲜汤, 蘑菇三鲜汤是以蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材为主要原料制成的, 其中的营养价值非常的高, 而且味道特别鲜美 。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜, 以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成 。 乌鸡营养丰富, 并含有激素和紫色素, 对人体白血球和血色素有增强的作用 。
乌鸡汤属于粤菜, 有着悠久的历史, 以特有的菜式和韵味, 独树一帜, 粤菜是中国著名八大菜系之一, 在国内外享有盛誉 。 阿胶红枣乌鸡汤:具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用 。 尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健, 产妇、手术后恢复身体的人效果更佳 。
本草纲目李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气, 故肝肾及血分病宜用, 能补虚强身, 治一切虚衰疾病, 又治消渴及噤口痢, 以及胸胁腕腹绞痛, 益产妇, 也能治产后虚弱、崩中带下 。
乌鸡汤可以养肝美容, 延年益寿, 肝藏血, 主筋, 开窍于目 。 肝虚是导致人衰老的主要原因之一, 故补养肝血, 对于减轻肝脏虚衰, 推迟衰老延年益寿具有重要作用 。 药理学认为, 乌鸡营养丰富, 并含有激素和紫色素, 对人体白血球和血色素有增强的作用, 对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流 产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效, 并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。





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